Hostel Luma Terra už někteří z vás znají. Když ne odjinud, tak z našich stránek, protože o tomto zajímavém projektu na pomezí pražského Nového Města a Vinohrad už jsme psali. 

 

Jedná se o kombinaci tří různých produktů, a sice o ubytování v kategoriích hostel, hotel a apartmány k dlouhodobému, ale i krátkodobém u pronájmu. Jednotlivé pokoje odpovídají svými standardy daným typům služby, tzn. hostelové pokoje mají základní (ale velmi elegantní) vybavení, vyšší počet lůžek a společné sociální zařízení na každém ze tří pater, hotelové pokoje odpovídají kvalitě 3* Superior a Apartmány s vlastní kuchyňkou a oddělenou ložnicí poskytují úchvatný výhled na Prahu z nejvyššího patra budovy. U všech ubytování je snídani možné dokoupit předem či po příjezdu na recepci, případně je možnost využívání plně vybavené sdílené kuchyňský na zvýšeném přízemí, při respektování a dodržování základních pravidel společného soužití.

 

 

 

 

O Hákově parním pivovaru jsme sice ještě nepsali, ale i o něm už jste pravděpodobně slyšeli. Nebo přinejmenším o jeho populárních pivních značkách Hák a Vagabund. 

 

A co má minipovovar v Mlékojedech u Litoměřic společného s ubytovacím zařízením v centru Prahy? Od nedávna provozuje prostor zvaný Hákovna v suterénu hostelu.

 

 

 

 

Jde o jedinečný pivní bar, velký tak akorát, s nabídkou skvěle ošetřených čepovaných piv z Hákova sortimentu, dalších alkoholických i nealkoholických nápojů, stáčeného frizzante, výtečné kávy a malých dobrot k jídlu.

 

Že hotel pronajme zařízenou restauraci nebo bar externímu provozovateli, to je vcelku obvyklé. Ale v tomto případě si nájemci převzali prázdné místnosti a vybavili si je přesně podle svých představ, včetně baru s 12 výčepními kohouty a prvotřídním chladicím zařízením.

 

 

 

 

Jak k takové spolupráci došlo? "Nechtěli jsme prostory pronajmout za každou cenu, ale hledali jsme někoho, kdo dokáže našim hostům i přilehlému nabídnout opravdu kvalitní produkt," vysvětluje generální ředitel Luma Terra, pan Jan Strnad. "Nám se zase líbila filozofie hostelu, založená na setkávání hostů, i jeho skvělá poloha," dodávají Adam Šauer a Markéta Parmová z Hákova parního pivovaru. "Můžeme teď pivo nabídnout v příjemném prostředí přímo ubytovaným nebo kolemjdoucím cestovatelům a na adrese snadno dostupné i obyvatelům metropole. Ti si tu mohou také vyzvednout objednané láhve nebo sudy."

 

Když jsme připravovanou Hákovnu v zimě navštívili, nechtělo se nám věřit, ani navzdory pilné práci "hákováků", že bude do jara hotová. Ale povedlo se. Podívejte se - na videu to vypadá velmi snadno.

 

 

Patřite-li tedy mezi fanoušky značek řemeslných pivovarů, jistě přijďte vyzkoušet značky Hák a Vagabund. Chcete-li je ochutnat nebo máte jen cestu kolem, nezapomeňte se zastavit na adrese:

Luma Terra Prague Hostel

Hákovna Craft Beer Pub

Legerova 72

120 00 Praha 2

Otevřeno:

Pondělí - čtvrtek 17:00 - 22:00

Pátek - sobota 17:00 - 00:00

V neděli zavřeno

https://www.facebook.com/hakovna/

https://www.instagram.com/hakovna/

https://www.facebook.com/pivovar.hpp

https://www.instagram.com/hakuv_parni_pivovar

https://www.facebook.com/LumaTerraPragueHostel/

https://www.instagram.com/lumaterrahostel/

Redakce GastroJobs.cz

Fotografie: Luma Terra Prague Hostel, Hákovna