Do podniku, který spoluvytvářel naši historii a hostil nejslavnější osobnosti své doby, přijmeme šéfcukráře/šéfcukrářku, který/která nám pomohou obnovit tradici a kvalitu služeb zákazníkům, a zároveň do podniku vnesou mladého ducha a lásku ke gastronomii❤. Hledáme profesionála/profesionálku, který má zkušenost z vedení úspěšného podniku. Nástup možný dle domluvy.

Náplň práce

-      - Vedení cukrářské výroby

-      - Kontrola zásob, objednávání surovin, kontrola čistoty na pracovišti

-     -  Kontrola dodržování receptur

-      - Inovace cukrářských výrobků

-      - Tvorba kalkulací a nových receptur

-      - Prezentace cukrářských výrobků ve vitrínách podniků Café & Restaurant Slavia a SmetanaQ Café & Bistro

-      - Příprava cateringů a jejich aranžování

-      - Zaučování nových zaměstnanců a práce s učni

-      - Tvorba rozpisu směn cukrářek a plánování jejich práce

-      - V případě potřeby zastoupení směn v cukrárně

Požadujeme

-      - Prokazatelné zkušenosti z vedení cukrářské výroby

-      - Profesionalitu a kreativitu

-      - Administrativní schopnosti

-      - Týmového ducha

-      - Trestní bezúhonnost

-      - Časovou flexibilitu

Nabízíme

-      - Pracovní smlouvu na dobu neurčitou

-      - 8 – hodinové směny

-      - Firemní stravování

-      - Stabilní zázemí silné společnosti

-      - Multisport kartu

-      - Firemního fyzioterapeuta

-      - Motivační finanční ohodnocení

-      - Mladý a přátelský kolektiv

-      - Stálý přísun kvalitní kávy