Almanac X Alcron Prague

Štěpánská 40/623
11000 Praha 1, Czech Republic
Tel: +420 222 820 079
URL: http://www.almanachotels.com/praguex
Facebook: https://www.facebook.com/AlmanacXAlcronPrague
Contact person: Daniel Dlouhý
Logo Almanac X Alcron Prague
Hotel
Praha 1
Hlavní pracovní poměr
35 000
Czech
Start date: 1.11. 2024

Máš jedinečnou příležitost být u přeměny Alcronu 
a realizování nového kulinářského konceptu moderní středoevropské kuchyně s "plant-forward" a "minimal waste" přístupem pod taktovkou Executive Chefa Josefa Křížka a Head Chefa Richarda Bielika.

Pojď napsat novou kapitolu do evropské kulinářské knihy a buď u toho, jak se fénix zvedá z popela a Almanac X Alcron Prague se vrací na špičku gastromapy Evropy.

Hledáme Commis na sekci příloh, který nám v tom pomůže.

Co tě čeká

Různorodá práce v hotelovém provozu - business lunch a obědové menu v al a carte restauraci, příprava jídla pro kolegy na kantýnu, příprava bufetů na akce, barového menu atd.12 hodinové směny, práce o víkendech, státních svátcích atd.Týmová práce, ale na konkrétní sekci budeš sám.Dodržování HACCP pravidel.

Co bychom u tebe rádi viděli

Nadšení, zájem, flexibilitu, týmovost, pozitivní naladění, touhu se učit.Zkušenost nejméně 1-2 roky v profesionální kuchyni v hotelovém nebo fine dining/casual fine dining prostředí.Alespoň základy angličtiny.

Co ti nabízíme

Férovou mzdu podle zkušeností, vše na výplatní pásce a podle smlouvy a pravidelný výplatní termín, smlouvu dáváme na neurčito.Ikonický 5* hotel s tradicí od roku 1932 v “novém kabátě” jen pár kroků od Václavského náměstí.Jsme rodinná firma a máme další 2 hotely ve Vídni a Barceloně, portfolio hotelů plánujeme rozšiřovat. Majitele pravidelně vídáme a nepotrpíme si na hierarchie.Zaměstnaneckou kantýnu zdarma během směny.Uniformu a péči o ni, příspěvek na obuv.Slevu na ubytování v našich sesterských hotelích (Barcelona, Vídeň, Záhřeb).Slevu na bar, restauraci a kavárnu.Bonus za doporučení kolegy.Teambuildingy a akce.Zkušební noc pro 2 s F&B experience v našem hotelu.Příspěvek na Pluxee multi pass kartu.Příspěvek na penzijní/životní pojištění po půl roce.Příspěvek na lítačku po odpracovaném roce.Týden dovolené navíc po odpracovaném roce.

Budeme rádi, když nám dáš vědět a budeme se moci sejít.


ALMANAC X ALCRON PRAGUE ALCRON RESTAURANT ALCRON BAR ELIAS

Almanac X Alcron Prague

Almanac X Alcron Prague je lifestyle luxury hotel se zaměřením na "plant-forward" a "minimal waste" lokální kuchyni. Navazujeme na bohatou historii hotelu Alcron. Máme 204 pokojů, restauraci, bar, kavárnu a konferenční místnosti. Jsme autentičtí, srdeční, zajímáme se o dění kolem nás, nebojíme se jít neprošlapanou cestou a baví nás udržitelnost.
Ad Commis do legendárního Alcronu has not been saved to your favorites. Please log in.
By using the Solution Factory, s.r.o. website you agree that cookies are used to provide services and for traffic analysis.