Grand Hotel Hradec

Pec pod Sněžkou
542 21 Pec pod Sněžkou, Česká republika
Tel: 602697871
URL: http://www.grandhotelhradec.cz
Kontaktní osoba: Aleš Toth
Logo Grand Hotel Hradec
Hotel
Pec pod Sněžkou
Hlavní pracovní poměr
90.000 Kč
Nástup Ihned

Pro nově otvíraný Grand Hotel Hradec 4****Superior (68 pokojů) v Peci pod Sněžkou hledáme do pre-opening týmu vhodného kandidáta na pozici šéfkuchaře. Pojďte s námi budovat něco zcela nového, jedinečného, výjimečného! Předem děkujeme za Váš projevený zájem, zaslaný průvodní dopis a CV na e-mail gm@grandhotelhradec.cz .Těšíme se na naši případnou budoucí spolupráci.

Náplň práce

Tvorba koncepce gastronomie spolu s GM a FBM v rámci pre-openingu

Řízení, organizace a koordinace výroby

Řízení nákladů a tržeb

Trénink personálu

Průběžný rozvoj produktu do budoucna

Požadujeme

Vyučení v oboru

Alespoň 5 let zkušeností v kvalitních gastroprovozech

Řídicí a organizační schopnosti

Zkušenost s vedením týmu výhodou

Nadšení pro vyšší gastronomii

Solidní zodpovědný přístup

Týmového ducha, kreativní a inovativní přístup

Nabízíme

Práci ve zcela nově otvíraném hotelu, zkraje v rámci pre-openingu

Práci v jednom z nejlepších hotelů v Krkonoších

Moderní přístup ke gastronomii

Seriózní přístup a jednání

Motivační ohodnocení

Odpovědět na inzerát Uložit do oblíbených Vytisknout
Odeslat odkaz
Sdílet Inzerce zaměstnavatele

Grand Hotel Hradec

Používáním webu společnosti Solution Factory, s.r.o. souhlasíte s tím, že k poskytování služeb a analýze návštěvnosti se používají soubory cookie.