- Provozní řízení stravovacího úseku s důrazem na dodržování Standardů kvality
- Průběžné vyhodnocování tržeb a celkových výsledků, tvorba finančního plánu, optimalizace nákladů
- Komunikace s obchodními partnery a dodavateli
- Zajištění spokojenosti hostů, řešení individuálních požadavků a případných stížností
- Spolupráce s ostatními odděleními v rámci hotelu
- Vedení provozního týmu – plánovaní služeb, koordinace a motivace
- Průběžný rozvoj produktu a zvyšování kvality
- Řídící a organizační schopnosti
Vzdělání v oboru
- Zkušenost s vedením týmu
- Nadšení pro gastronomii
- Kreativní a inovativní přístup
Možnost seberealizace a profesního růstu
Dlouhodobé pracovní uplatnění v přátelském kolektivu
Nadstandartní finanční ohodnocení
Parkování v hotelové garáži
Stravenkový paušál