Chceš vařit ve fine dining restauraci, kde se řeší surovina, detail a týmová práce?

Do restaurace Reason na střeše Masaryčky v centru Prahy hledáme kuchaře/kuchařku, který/á chce být součástí mladého profesionálního týmu a podílet se na degustačním menu, sezónní kuchyni a gastronomickém zážitku pro hosty.

Nabízíme 38 000–45 000 Kč čistého + tipy (5000-10000), práci na HPP, 5 týdnů dovolené, jídlo na pracovišti a prostředí, kde se můžeš profesně posouvat.

Fine dining zkušenost je velká výhoda, ale není to jediná cesta. Důležitější je pro nás čistá práce, zodpovědnost, chuť učit se a respekt k surovině.

Stellenbeschreibung

Budeš součástí kuchařského týmu v moderní fine dining restauraci s degustačním menu.

Pracovat přímo pod vedením šéfkuchaře Jana Horáka který tě provede stylem kuchyně REASON.

Čeká tě práce se sezónními a kvalitními surovinami, precizní příprava, plating, servis a spolupráce s týmem, který chce každý den odvést poctivou práci.

Nejde jen o “další směnu v kuchyni”. Chceme, aby každý člen týmu rozuměl tomu, co vaří, proč to vaří a jaký zážitek tím vytváří pro hosta.

Stellenanforderung

Hledáme člověka, který:

má zkušenost v kuchyni a chce se posouvat dál, má rád čistou a precizní práci, umí fungovat v týmu, má zodpovědný přístup k surovinám i kolegům, chce se učit a být součástí restaurace s ambicí.

Zkušenost z fine diningu je výhoda. Pokud ji nemáš, ale máš dobrý základ, chuť makat a učit se, ozvi se nám taky.

Angličtina je výhodou, hlavně kvůli komunikaci s hosty a týmem, ale nejdůležitější je pro nás přístup.

Wir bieten

38 000–45 000 Kč čistého + tipy hlavní pracovní poměrfixní volno v neděli a pondělí — máme zavřeno, v sobotu pouze večerní servis, další plovoucí den volna v týdnu podle rozpisu, celkem 3 dny a půl dne volna týdně, nástup dohodou práci v nové fine dining restauraci v centru Prahy degustační menu, sezónní suroviny a prostor učit se profesionální tým a férové zázemí 5 týdnů dovolené Multisport kartu jídlo na pracovišti 50% slevu na konzumaci v našich podnicích možnost profesního růstu 

Pošli nám CV na careers@reasonrestaurant.cz.

Nemáš aktuální CV? Nevadí. Napiš nám jen pár vět o sobě, kde jsi vařil/a, co tě baví a přidej telefon. Ozveme se ti a domluvíme se dál.

Rádi tě pozveme na kávu nebo na krátké setkání, kde ti ukážeme kuchyň, tým a jak to u nás funguje.