Pečení chlebů a croissantů je naše srdcovka, ale teď posouváme Kin&K dál. Otevíráme novou pobočku, kde propojíme to, co umíme nejlépe – pekařinu – s denním servisem brunchů a večerní atmosférou. Do tohoto živého prostoru hledáme floor manažera / manažerku – člověka, který bude srdcem i hlavou nového provozu, dokáže stmelit tým a vytvoří místo, kam se hosté budou s láskou vracet.

Nehledáme někoho za počítač. Hledáme skvělého hostitele a člověka, pro kterého je plný podnik radost, rád se baví se zákazníky, má přirozenou autoritu a dokáže udržet provoz, sklady i čísla v naprostém pořádku.

Stellenbeschreibung

• Plynulý denní provoz: Budeš mít pod palcem kompletní denní chod bistra o 70 místech (40 uvnitř, 30 na zahrádce). Dohlížíš na to, aby vše běželo hladce – od ranního otevření až po večerní předání.
• Aktivní podílení se na place: Nebudeš zavřený/á v kanceláři. Jsi aktivní součástí týmu na place – určuješ tempo, hlídáš kvalitu servisu a vytváříš pohodovou atmosféru podniku. 
• Skladové hospodářství a závozy: Spolu s naším šéfkuchařem máš pod kontrolou příjem zboží, sklady a pravidelné inventury. 
• Spolupráce s vedením: Úzce spolupracuješ s Head Baristou, Head Chefem a vedením. Jste jeden tým – společně ladíte nabídku, řešíte provozní problémy a posouváte se dopředu.
• Vedení týmu na směně: Nastavuješ pravidla, tvoříš rozpisy směn pro tým na place, motivuješ kolegy a udržuješ v týmu dobrou náladu, řád a na place pořádek.

Stellenanforderung

• Praxe na podobné pozici: Máš za sebou alespoň 2 roky zkušeností s vedením týmu. Proaktivní přístup: Nebojíš se pomoct kolegům nejen na place.
• Organizační schopnosti: Čísla ani plánování směn pro tebe nejsou strašákem. Umíš práci naplánovat nejen sobě a věci dotahovat do konce.
• Jazykové schopnosti: Tvoje angličtina je na plynulé komunikativní úrovni – máme mezinárodní tým i hosty a chceme, abychom si všichni rozuměly.
• Přirozená autorita a empatie: Dokážeš podržet tým v náročných chvílích, férově řešit provozní situace a tvořit prostředí, kde lidi práce baví.

Wir bieten

• Práci na hlavní pracovní poměr v rostoucím mladém podniku.
• Nebudeš na to sám/sama, máme tým skvělých lidí, kteří si jsou celou dobu oporou. 
• Víme, že pro to, abys měl energii v práci, musíš mít čas na její dočerpání mimo ni. K tomu ti může pomoct Multisport karta a stabilní rozvrh směn.
• Možnost být součástí nového projektu a růst spolu s ním.
• Milé benefity v podobě výběrové kávy na směně, skvělých personálek a společných mimopracovních aktivit.