Jsme podnik s více než šesti lety úspěšného provozu hostelu s kavárnou, restaurací a pekárnou – a stále rosteme. Letos nás gastronomický průvodce Gault&Millau zařadil mezi třicítku nejlepších restaurací v České republice. Aktuálně hledáme cukráře / cukrářku, kteří sdílejí vášeň pro své řemeslo a chtějí pracovat s prvotřídními surovinami i nejmodernější technologií v kuchyni, kde je radost tvořit. 

Koho hledáme?

Baví tě svět dezertů a rád(a) posouváš své dovednosti dál? Umíš pracovat precizně a profesionálně, ale zároveň tě láká kreativní tvorba a experimentování? Sleduješ trendy, máš cit pro detail a chuť tvořit něco, co má styl? Zvládneš fungovat samostatně i jako součást týmu?

Pokud si říkáš „ano, to jsem já“, pak tě hledáme!

Náplň práce

- Výroba a prezentace dezertů, dortů a zákusků z prvotřídních surovin

- Tvorba nových receptů a podíl na rozvoji našeho Sweetshopu

- Práce v nové otevřené kuchyni s moderním vybavením

- Objednávání surovin a organizace práce

- Účast na speciálních akcích – svatby, firemní eventy, degustační večeře, food festivaly

- Dodržování vysokých standardů čistoty a pořádku

Požadujeme

- Nadšení pro svět dezertů a chuť neustále rozvíjet své dovednosti.

- Rychlost, preciznost a profesionalitu v každém kroku, zároveň otevřenost k tvorbě a experimentování.

- Cit pro detail, smysl pro estetiku a schopnost tvořit dezerty, které mají styl.

- Praxi v oboru a znalost cukrářských postupů

- Schopnost pracovat samostatně i v týmu

- Organizační schopnosti a zodpovědnost

Ponúkame

- Stabilní celoroční práci s férovým ohodnocením a 100% příplatky za svátky

- Možnost kariérního růstu a profesního vzdělávání (kurzy, školení, stáže)

- Výhodné zaměstnanecké stravování

- Přátelské a inspirativní prostředí, kde si zakládáme na kvalitě i přístupu

Neváhej a pošli nám svůj životopis na kitchen@longstoryshort.cz 

Rádi Tě poznáme!