Chcete být součástí úspěšné stabilní společnosti? Pinia Hotel & Resort ****, který patří do portfolia největší české hotelové společnosti CPI Hotels, hledá kolegu na pozici F&B Manager.

Náplň práce

·         Zodpovědnost za kvalitu služeb střediska F&B

·         Vedení tří hotelových středisek (bufetová restaurace, a-la cartová restaurace, Lobby Bar)

·         Administrativa úseku F&B (Vectron, Savarin – zaučíme), reporting nadřízeným

·         Kontrola nákladů a plánování tržeb

·         Tvorba nápojových a jídelních lístků ve spolupráci se šéfkuchařem

·         Řízení a motivace týmu zaměstnanců, plánování směn

·         Organizace a zodpovědnost za průběh firemních akcí a eventů dle podkladů od obchodního oddělení

·         Spolupráce s ostatními hotelovými středisky

Požadujeme

·         SŠ vzdělání v oblasti gastronomie / hotelnictví

·         Praxi v oboru na obdobné pozici

·         Znalost AJ a NJ na komunikativní úrovni

·         Aktivní znalost práce na PC

·         Organizační schopnosti

·         Komunikativnost a proklientský přístup

·         Odolnost vůči stresu

Ponúkame

·         Zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí

·         Bezplatné ubytování a zvýhodněné stravování

·         Bohatý systém zaměstnaneckých benefitů (příspěvek zaměstnavatele na penzijní a životní pojištění, jazykové kurzy, vzdělávací a sportovní akce, příspěvek zaměstnavatele na kulturní akce, karta Multisport)

·         Příležitost pro kariérní růst v rámci hotelového řetězce