Do podniku s bohatou historií, který byl svědkem významných událostí a hostil největší osobnosti své doby, hledáme zkušeného restaurant manažera. Společně chceme navázat na tradici kvalitních služeb a zároveň přinést moderní přístup k gastronomii.

Hledáme osobnost, která:

chápe hodnotu tradice, ale nebojí se inovací,

má vášeň pro prvotřídní servis a týmové vedení,

chce být součástí výjimečného projektu s duší a vizí.

Přidejte se k nám a staňte se součástí nové kapitoly legendárního místa české gastronomie.

Náplň práce

Vedení a motivace týmu

Kontrola kvality a efektivity práce personálu

Školení a průběžné vzdělávání zaměstnanců

Spolupráce na tvorbě jídelního lístku

Zavádění a optimalizace pracovních postupů

Tvorba rozpisů směn a organizace provozu

Práce v dynamickém a inspirativním kolektivu

Požadujeme

Časovou flexibilitu a ochotu přizpůsobit se provozu

Vysokou míru zodpovědnosti a spolehlivosti

Schopnost vést a motivovat početnější tým

Praxi v gastronomii na obdobné pozici

Přehled o současné gastronomické scéně a jejích trendech

Výborné komunikační dovednosti v českém i anglickém jazyce

Znalost pokladního systému Septim výhodou

Ponúkame

Zázemí stabilní a silné společnosti s historií

Motivační finanční ohodnocení a bonusový systém

Flexibilní pracovní dobu

Zaměstnanecké stravování

Širokou škálu benefitů – slevy pro rodinu a blízké, Multisport karta, fyzioterapie a další

A jako bonus – krásný výhled na Pražský hrad :-)