Fairmont Golden Prague

Pařížská 30
11000 Praha 1, Česká republika
URL: http://goldenpraguehotel.com/career
Kontaktná osoba: Rebeka Rybková
Logo Fairmont Golden Prague
Hotel
Praha 1
Hlavní pracovní poměr
Nástup Ihneď

Nově otevíraný hotel Fairmont Golden Prague přináší zcela výjimečnou úroveň luxusního pohostinství. Jeho ikonická restaurace Zlatá Praha bude místem, kde se snoubí prvotřídní suroviny, inovativní přístup a dokonalé řemeslo pod vedením šéfkuchaře Maroše Jambora.

Hledáme vášnivého a ambiciózního Demi Chef, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám vytvořit nezapomenutelný gastronomický koncept.

Náplň práce

Podílení se na přípravě a precizní prezentaci pokrmů dle nejvyšších standardů

Spolupráce při vývoji menu a ladění chutí v rámci celkového konceptu

Efektivní komunikace a spolupráce s kolegy napříč celým kuchařským týmem

Aktivní účast na ochutnávkách a inovaci pokrmů

Požadujeme

Kuchaře se zkušeností min. 3roky na podobné pozici

Profesionála s aktivním zájmem o gastronomii, nové techniky a suroviny

Precizního a detailně orientovaného jedince, který upřednostňuje kvalitu před kvantitou

Týmového hráče schopného pracovat pod tlakem a přispět ke skvělé atmosféře v kuchyni

Ponúkame

Možnost pracovat v novém luxusním hotelu s mezinárodní reputací

Spolupráci s týmem 12 zkušených kuchařů a cukrářů, kteří sdílí vášeň pro gastronomii

Pracovní dobu pouze odpoledne (úterý až sobota), neděle a pondělí volno

Profesní růst pod vedením šéfkuchaře Maroše Jambora

Fairmont Golden Prague

Po rozsáhlé rekonstrukci odhalí ikonický hotel Fairmont Golden Prague svou novou tvář na jaře 2025. Tento památkově chráněný klenot se nachází na Starém Městě u vstupu na prestižní Pařížskou ulici a na břehu Vltavy. Fairmont Golden Prague dokonale spojuje historické architektonické prvky s moderním designem a pečlivě vybranými uměleckými díly.
Používaním webu spoločnosti Solution Factory, s.r.o. súhlasíte s tým, že na poskytovanie služieb a analýzu návštevnosti sa používajú súbory cookie.