Chutné, zdravé, italské.. malá Itálie na Smíchově. Místo, kde ožívá vášeň, autentičnost a tradice. Poctivé suroviny, tradiční i moderní italská gastronomie, vynikající víno. To je The Italians! ☕🍷🍕

Hledáme pastaře/pastařku. který//á chce s námi tvořit poctivé těstoviny. Pracujeme s kvalitními surovinami, s respektem k tradici, a hlavně s chutí dělat věci dobře.

Náplň práce

Výroba čerstvých těstovin dle tradičních italských receptur (ručně i pomocí strojů) v otevřené výrobně přímo v naší restauraci na Smíchově 

Práce s kvalitními surovinami s důrazem na poctivé řemeslo

Příprava těst a obsluha výrobního zařízení

Balení a etiketování vyrobených těstovin

Kontrola kvality - konzistence těsta, tvar, chuť

Výroba podle denního a týdenního plánu

Spolupráce s kolegy - nejsme továrna, ale sehraný tým 

Péče o čistotu pracoviště

Práce v režimu krátký dlouhý týden 8-20 hod

Dodržování hygieny a bezpečnosti (HACCP, BOPZ, PO)

Požadujeme

Zkušenost s výrobou čerstvých italských těstovin výhodou (ale ne podmínkou, rádi zaučíme)

Výhodou je praxe z kuchyně (kuchař přípravář) nebo z pekárny

Manuální zručnost (manipulace s pytli s moukou)

Smysl pro pořádek a dobrou organizaci práce 

Ochotu učit se novým věcem

Ponúkame

Práci na hlavní pracovní poměr s nástupem ideálně ihned

Smlouvu na jeden rok s možností prodloužení

Zázemí stabilní gastronomické společnosti

Nástupní mzdu 38.000,-

Přátelský pracovní kolektiv

Práci v moderním provozu s kvalitními surovinami

Místo výkonu práce 3 min. chůze od Smíchovského nádraží

Zaměstnaneckou slevu 30% na produkty v našich obchodech i v restauraci

Kartu Multisport za 400,-

Věrnostní bonusy po roce (měsíčně 1000 bodů na nákup v našich provozech)

Bonus v případě, že nekouříte v pracovní době

Pravidelná školení

Jazykové kurzy 

Firemní akce (sportovní den, novoroční večírek, služební cesty do Itálie)

Příležitost učit se od rodilých Italů a profesně růst