Pojďte s námi tvořit gastronomii, která má duši – a výhled, na který se nezapomíná

Na podzim 2025 otevíráme zbrusu novou restauraci v citlivě zrekonstruovaných prostorách novogotického hradu Hněvín. Hledáme kuchaře a kuchařky, kteří milují dobré jídlo, mají chuť tvořit a být u zrodu místa, které posune gastronomii v Ústeckém kraji o úroveň výš.

Náplň práce

Příprava jídel z kvalitních lokálních surovin

Spolupráce na sestavování menu s respektem k tradicím

Možnost zapojit kreativitu a podílet se na vývoji receptur

Spolupráce v mladém a přátelském týmu

Účast na gastronomických i kulturních akcích

Požadujeme

Hledáme zkušené kuchaře/kuchařky, ale i šikovné a motivované zájemce bez dlouholeté praxe

Kreativní osobnosti, které chtějí přinášet nové nápady

Lidi, kteří mají srdce pro gastronomii a smysl pro týmovou práci

Spolehlivé kolegy, kteří se nebojí výzev a chtějí růst spolu s námi

Ponúkame

Práci v kuchyni s moderním vybavením a skvělými výhledy

Silné zázemí, mentoring od zkušeného head chefa

Podporu rozvoje – školení, workshopy, vzdělávací aktivity

Přátelský a respektující tým, kde má každý prostor se rozvíjet

Režim krátký/dlouhý týden, férové odměny a benefity

Buďte u zrodu kuchyně, která ctí tradici a dává prostor kreativitě. Těšíme se na vás!