Náplň práce, kompetence a odpovědnost

Jsi přesvědčen, že gastronomie se musí dělat srdcem, protože jen tak host dokáže zažít něco mimořádného, co přesahuje jeho obvyklou rutinu? Jsi kreativní, rád tvoříš a chceš se podílet na rozvoji? 

Máš pocit, že zatím píšeme přesně o tobě? Potom budeme rádi, pokud budeš pokračovat dál ve čtení.

Jak si představujeme naši spolupráci?

Nabízená pozice - sous chef je na prevádzku Westfield Chodov nebo Mondieu Rytířská. Sous chef je hlavním článkem při řízení kuchyně, koordinuje denní provoz, rozděluje úkoly a dohlíží na výdej jídel. 

Koho hledáme? 

Hledáme nový přírůstek do našeho úspěšného konceptu sítě bister Mondieu, který má, stejně jako my, ve své DNA vášeň pro zdravou výživu, vysoký standard kvality a potřebu dopřát luxus každému z hostů. Hledáme člověka, který má:

Zkušenosti na pozici souschef nebo vedoucího kuchyně.Kreativní přístup k vaření a chuť posouvat se vpřed.

Požadujeme

-zájem, pracovitost

-sledování trendů a nové nápady

-Loajalitu značce

-seriozní přístup a zodpovědnost

-schopnost vést tým

-asistence pri realizaci inventur

-Dodržování zdravotních, bezpečnostních a hygienických standardů

-Spolupráce s týmem F&B k zajištění plynulého servisu a spokojenosti hostů

Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.

Ponúkame

- Práce v příjemném kolektivu

- Práce v zavedeném podniku a rozvíjející značce

- Personální strava a káva

- zajímavé finanční ohodnocení

- příjemná pracovní doba

- možnost multisportky