Společnost CPI Hotels a.s. přijme nového kolegu do Clarion Congress Hotelu v Ústí nad Labem na pozici F&B manager/managerka.

Pokud tě baví hotelové prostředí, nebojíš se provozního tempa a chtěl bys vést svůj tým neváhej se k nám přidat!

Náplň práce

Co Tě čeká? Řízení týmu hotelové obsluhy. Koordinace a vedení zaměstnanců pro zajištění bezproblémového chodu restaurace při snídaních, obědech a večeřích. Dohled nad správným zajištěním obsluhy v restauraci a při kongresových akcích. Plánování směn zaměstnancům restaurace. Zpracování nabídky týdenního poledního menu, zveřejňování na webových stránkách, tvorba a propagace speciální sezónní nabídky pro našeho hosty. Vedení skladové evidence, invetury zboží. Spolupráce s dodavateli, řízení a zajištění optimálního zásobování. Práce v programech Savarin, Vectron, Protel. Školení nových zaměstnanců a vedení týmu obsluhy. Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů. Spolupráce s ostatními středisky.

Požadujeme

·       Příjemné a profesionální vystupování 

·      Praxe z gastronomického provozu na obdobné pozici

·      Zkušenost s vedením týmu

·      Časová flexibilita a proaktivní přístup

·       Odolnost vůči stresu a zvládání krizových situací Kolegialita a týmovost

·       Zájem o obor, ochota vzdělávat se a prohlubovat své znalosti a dovednosti

Ponúkame

·         Zázemí velké společnosti dynamicky expandující v hotelovém průmyslu

·         Příjemné pracovní prostředí

·         Motivační mzdové ohodnocení a systém odměn

·         Stravování v hotelové kantýně za zvýhodněnou cenu

·         Zaměstnanecké benefity formou Cafeterie (Multisport karta)

·         Možnost cestování v rámci hotelové sítě

·         Příspěvky na penzijní připojištění a životní pojištění

·         Až 5 dní dovolené navíc z benefitního programu

·         Zvýhodněné vstupy na kulturní představení

·         Zvýhodněné nákupy u našich partnerů

·         Zvýhodněné mobilní tarify

·         Edenred Benefit Card