Hledáte práci, kde můžete uplatnit své manažerské zkušenosti a tvůrčí nápady v F&B? Milujete gastronomii, sledujete moderní trendy a rádi v tomto oboru určujete směr? Rádi stojíte v čele týmu, umíte lidi nadchnout, vést a být jim vzorem? Jsme bezva parta lidí, které baví práce v hotelnictví a možná hledáme právě Vás …

Co u nás budete mít na starost?

·      Plánování, organizaci a kontrolu činnosti F&B úseku hotelu

·      Cenovou tvorbu v rámci F&B dpt., podílení se na tvorbě rozpočtů, správný food cost

·       Dohled na dodržování kvality poskytovaného servisu a jeho neustálé vylepšování

·       Leadership týmu zaměstnanců hotelové restaurace a baru

·       Podporu rozvoje a tréninku dovedností svých podřízených

·       Úzkou spolupráci s šéfkuchařem na tvorbě jídelního lístku a gastronomických akcí

Zajištění provozního chodu hotelu:

·      Během směny jste odpovědní za hotelový provoz, řešíte záležitosti provozního charakteru

·      Staráte se o to, aby se naši hosté cítili příjemně a měli vše, co potřebují ke spokojenosti

·      V případě stížnosti hosta jste schopen díky asertivnímu přístupu situaci vyřešit a uklidnit

Jak si Vás představujeme?

·       Jako pozitivního, samostatného, zodpovědného člověka, se skutečným zájmem a nápady v oblasti gastronomie

·       S praxí z F&B oddělení a hotelového prostředí

·      S příjemným vystupováním a komunikativní znalostí angličtiny, němčina jako druhý jazyk je velkou výhodou

·       S výbornými komunikačními a organizačními schopnostmi

·      Jste schopni pracovat a rozhodovat se ve stresovém a náročném prostředí, zvládáte koordinovat, moderovat a řešit náročné profesní situace

·      S uživatelskou znalostí PC

Nabízíme:

·       Balíček OREA benefitů (sleva 40% na F&B služby v rámci celé sítě OREA, cafeteria systém, příspěvek na penzijní připojištění, příspěvek na rekreaci pro děti, systém na finanční zálohy Advanto, odměna za doporučení kolegy atd.)

·       Pobyty na všech hotelech OREA pouze za 250 Kč / osobu / noc! Můžete využívat Vy i Vaše blízká rodina.- Stravování na hotelu zdarma (snídaně, obědy, večeře)

·       Možnost ušetřit za nájem a ubytovat se u nás pouze za 1.300 - 1.500 Kč měsíčně dle typu ubytování

·       Fitness centrum přímo v hotelu

·      Firemní večírky, sportovní teambuildingy, grilovačky

·       Mzdové ohodnocení dle praxe a dovedností - upřesníme si na případném pohovoru

·       Preferujeme dlouhodobé pracovní vztahy, protože je pro nás důležité dát dohromady kolektiv lidí, kteří se navzájem znají, mohou se na sebe spolehnout a jako bonus spolu rádi tráví i volný čas. I proto nabízíme pracovní poměr na dobu neurčitou po uplynutí zkušební doby

Pokud vás pozice F&B Manařer zaujala, klikněte na tlačítko ,,Odpovědět“ a pošlete nám svůj životopis a motivační dopis :-) Budeme se těšit!