🍕 Hledáme KUCHAŘE NA PŘEDKRMY A TĚSTOVINY – MEMENTO Restaurant, Praha 1 (Říční 1)

Restaurace MEMENTO, která se nachází v centru Prahy na Malé Straně a specializuje se na moderní italskou a španělskou kuchyni, hledá do svého týmu zkušeného KUCHAŘE.

Náplň práce

Italsko-španělská restaurace hledá šéfkuchaře/kuchařku pro řízení oddělení předkrmů a těstovin.

Důraz na organizaci, čistotu a dobře připravené pracoviště

PRACOVNÍ DOBA

Ve všední dny: 11:00 – 22:00

Víkendy: 11:00 – 22:30

OTEVÍRACÍ DNY

Otevřeno 5 dní v týdnu: úterý - sobota

HARMONOGRAM

Systém dlouhého/krátkého týdne

Jakékoli další dny se platí zvlášť.

Požadujeme

ROLE A ODPOVĚDNOSTI

Samostatné řízení oddělení předkrmů a těstovin

Příprava těsta dle přesných receptur

Denní příprava čerstvých těstovin, noků a kvašeného másla

Úzká spolupráce s kuchyňským týmem pro udržení vysokých standardů

Důraz na organizaci, čistotu a dobře připravené pracoviště

Ponúkame

CO NABÍZÍME

- Profesionální a dobře organizované pracovní prostředí

- Italsko-španělská kuchyně se silným zaměřením na domácí výrobu

- Vysoce kvalitní přísady

- Možnost profesního růstu

- Respektující tým a udržitelné pracovní rytmy

APLIKACE

Zašlete prosím svůj životopis a krátký úvod na číslo +420 777 952 712 WhatsApp

Pokud jste nadšení středomořskou kuchyní a hledáte solidní, seriózní projekt se zdravou rovnováhou mezi pracovním a soukromým životem, rádi se s vámi setkáme.