Hledáme kuchaře/kuchařku pro OREA Resort Horizont na Šumavě, který se chce podílet na tvorbě skvělých pokrmů a přispět k jedinečnému zážitku našich hostů. Pokud máte vášeň pro gastronomii a chuť pracovat v krásném horském prostředí, přidejte se k našemu týmu.

Job description

Co u nás budete dělat?

Zajišťovat přípravu a kvalitu pokrmů - zodpovědnost za chuť, vzhled, váhu a podávání jídel, dodržování výrobních norem a kalkulací, příprava pokrmů podle stanovených receptur a standardů.

Efektivní využití surovin a hospodaření - hospodárné využívání surovin, kontrola spotřeby surovin a dodržování skladových zásad, spolupráce na dodržování kalkulací a nákladové efektivity.

Hygiena a bezpečnost práce - dodržování hygienických předpisů a standardů HACCP, udržování čistoty v pracovním prostoru, péče o správné zacházení s potravinami.

Spolupráce a týmová práce - aktivní podpora týmu v kuchyni a efektivní spolupráce s kolegy, pomoc při zajištění hladkého chodu kuchyně během provozu, respektování pokynů šéfkuchaře a zástupce šéfkuchaře.

Job requirements

Koho hledáme?

? Pracovní poměr od 1.5.2025.

? Nadšeného kuchaře, kterého baví gastronomie a chce se neustále zlepšovat.

? Vyučeného odborníka s praxí v oboru – zkušenost z většího hotelového provozu je výhodou.

? Spolehlivého a flexibilního týmového hráče, který zvládne dynamické prostředí.

? Samostatnou a pečlivou osobnost s vysokým pracovním nasazením.

? Pozitivního člověka, který chce být součástí skvěle fungujícího týmu.

We offer

Kromě toho, že jsme bezva parta lidí, nabízíme i prima benefity:

Skvělý tým, který si vzájemně pomáhá. Co bude třeba Vás naučíme.Hlavní poměr na dobu neurčitou.Měsíční výkonnostní odměny ve výši až 20 %.Stravování na pracovišti zdarma během směny (snídaně, obědy, večeře).Možnost ušetřit za nájem a ubytovat se u nás za 1 500 Kč měsíčně.Pobyty na všech hotelech OREA pouze za 270,- Kč/osobu/noc. Můžete využívat Vy i Vaše blízká rodina.Sleva ve výši 40 % na F&B služby v rámci OREA HOTELS & RESORTS.Benefity formou Cafeterie - odměny za odpracované roky, příspěvek na penzijní připojištění ve výši 1.000,- Kč, příspěvek na rekreaci pro děti ve výši 1.500,- Kč/rok a další.Advanto - systém na vybírání záloh.Odměna za doporučení nového kolegy nebo kolegyně na pracovní poměr ve výši 20.000,- Kč.

Pokud vás pozice KUCHAŘ/KA zaujala, klikněte na tlačítko ,,Odpovědět“ a pošlete nám svůj životopis. Pokud připojíte i krátký motivační dopis, bude to pro obě strany bonus :-) Budeme se těšit!