Náplň práce, kompetence a odpovědnost

Jsi přesvědčen, že gastronomie se musí dělat srdcem, protože jen tak host dokáže zažít něco mimořádného, co přesahuje jeho obvyklou rutinu? Jsi kreativní, rád tvoříš a chceš se podílet na rozvoji? 

Máš pocit, že zatím píšeme přesně o tobě? Potom budeme rádi, pokud budeš pokračovat dál ve čtení.

Jak si představujeme naši spolupráci?

Nabízená pozice - šéfkuchař - měli byste na starosti 3 pobočky Mondieu v Praze - Mondieu Westfield Chodov, Mondieu Maltézské náměstí a brzy očekáváná pobočka Mondieu Rytířská

Koho hledáme? 

Hledáme nový přírůstek do našeho úspěšného konceptu sítě bister Mondieu, který má, stejně jako my, ve své DNA vášeň pro zdravou výživu, vysoký standard kvality a potřebu dopřát luxus každému z hostů. Hledáme člověka, který má:

Zkušenosti na pozici šéfkuchaře nebo vedoucího kuchyně.Kreativní přístup k vaření a chuť vymýšlet týdenní speciální menu, které našim hostům vykouzlí úsměv na tváři.Týmového ducha a ochotu nabírat a vést náš kuchyňský tým.

Job requirements

Očekáváme:

-zájem, pracovitost

-sledování trendů a nové nápady

-Loajalitu značce

-seriozní přístup a zodpovědnost

-schopnost vést tým

-zodpovědnost za stav skladů a realizaci inventur

-Dodržování zdravotních, bezpečnostních a hygienických standardů

-Spolupráce s týmem F&B k zajištění plynulého servisu a spokojenosti hostů

Pro více informací nás neváhejte kontaktovat.

We offer

Nabízíme:

- Práce v příjemném kolektivu

- Práce v zavedeném podniku a rozvíjející značce

- Personální strava a káva

- zajímavé finanční ohodnocení

- příjemná pracovní doba

-možnost multisportky