Minimalismus, pokora a respekt – to vše ke značce Gurdau neodmyslitelně patří.
Jsme mladý tým nadšenců, který svou práci dělá s láskou k vínu a přírodě. Práce v Gurdau je naší radostí i posláním.

Rádi bychom přivítali do svého týmu talentovaného kuchaře či kuchařku, který chce růst a rozvíjet se v profesionální gastronomii.
Nabízíme jedinečnou příležitost stát se součástí našeho týmu a pracovat pod vedením špičkového šéfkuchaře Josefa Súkupa, který vás povede a inspiruje na vaší kulinářské cestě.

Job description

Spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě menu a přípravě pokrmů.Aktivní přispívání nápady a kreativitou do kuchyně.Dodržování vysokých standardů kvality, hygieny a prezentace.Podpora při organizaci exkluzivních akcí a degustací.

Job requirements

Ambiciózního kuchaře, který je ochotný se učit a růst.Kreativního nadšence, který rád tvoří moderní jídla se zaměřením na sezónní a lokální suroviny.Týmového hráče, který přinese do dynamického a inovativního prostředí energii a vášeň.Milovníka vína, který chce rozvíjet své znalosti v oblasti párování jídel a vín.Otevřeného člověka, který doplní našeho zkušeného šéfkuchaře.

We offer

Práci v nádherném prostředí vinic a moderní kuchyně.Možnost učit se od jednoho z nejlepších šéfkuchařů.Profesní růst a cenné zkušenosti v prémiové gastronomii.Jedinečnou šanci stát se součástí vinařství, které se rychle stává gastronomickým centrem.