Hotel Fairmont Golden Prague přináší do Prahy výjimečný gastronomický zážitek skrze svou ikonickou restauraci Zlatá Praha. Restaurace navazuje na svou pražskou tradici a dnes se představuje v moderní, inovované podobě pod vedením šéfkuchaře Maroše Jambora, s důrazem na špičkové suroviny, precizní řemeslo a kreativní fine dining.

Do našeho kuchařského týmu hledáme motivovaného Commis Chefa, který chce získat zkušenosti v profesionálním prostředí a stát se součástí ambiciózního gastronomického konceptu.

Job description

* Pomoc při přípravě pokrmů podle vysokých standardů restaurace
* Podpora chodu kuchyně během každodenního provozu
* Práce se špičkovými surovinami a příprava jednotlivých částí pokrmů
* Péče o kvalitu a čistotu pracovního prostoru a surovin
* Postupný rozvoj kuchařských dovedností pod vedením zkušených kolegů

Job requirements

* Základní zkušenost z kuchyňského provozu, ale klíčové je pro nás nadšení a chuť učit se
* Silnou motivaci rozvíjet se v gastronomii
* Spolehlivost, pečlivost a pozitivní přístup k práci
* Týmového ducha a ochotu zapojit se do každodenního provozu

We offer

* Práci v prestižním hotelu s mezinárodní značkou
* Profesní růst pod vedením zkušeného šéfkuchaře a silného kuchařského týmu
* Stabilní pracovní dobu: odpolední směny od úterý do soboty, neděle a pondělí volno
* Příležitost učit se a získat zkušenosti na vysoké gastronomické úrovni