Hotel Zollhaus je kouzelný a moderní hotel, který nabízí svým hostům prvotřídní ubytování a jedinečný kulinářský zážitek. Naší filozofií je kvalita, regionálnost a čerstvost – chceme našim hostům nabídnout nejen domov na čas, ale i skvělé jídlo.

Job description

Vaše úkoly:

Příprava snídaní, obědů a večeří v naší hotelové kuchyni

Zodpovědnost za plnění našich menu a nabídky jídel

Zajištění dodržování hygienických předpisů a standardů

Spolupráce při tvorbě a rozvoji našich jídelních lístků s kreativními nápady

Organizace a příprava akcí a banketů

Kontrola a správa skladových zásob, objednávky a hospodaření s potravinami

Úzká spolupráce s kuchyňským týmem a dalšími odděleními hotelu

Job requirements

Váš profil:

Ukončené odborné vzdělání v oboru kuchař nebo víceletá praxe v oblasti gastronomie

Kreativita a vášeň pro přípravu kvalitních jídel

Schopnost pracovat v týmu, odpovědnost a samostatnost

Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích

Znalost platných hygienických předpisů a bezpečnostních standardů

Ideálně zkušenosti z vysoce kvalitní hotelové nebo gastronomické gastronomie

We offer

Nabízíme Vám:

Stabilní pracovní místo v dynamickém a přátelském týmu

Férové ohodnocení a atraktivní bonusy

Možnost přinášet vaše kreativní nápady do kuchyně

Příjemné pracovní prostředí v renomovaném hotelu

Možnosti dalšího vzdělávání a kariérního růstu