Restaurace Nebíčko je místem, kde se zastaví čas. Místem nad městem, kde se setkává výjimečný výhled, poctivá gastronomie a přirozená elegance. Každý detail tu má svůj význam – od prvního dojmu při příchodu až po poslední doušek kávy na terase.

Hledáme provozního / provozní, který cítí gastronomii nejen jako práci, ale jako prostor pro emoce, energii a každodenní zážitek. Někoho, kdo dokáže vést tým s lehkostí, udržet vysokou úroveň servisu a zároveň vytvořit atmosféru, do které se lidé rádi vracejí.

Nebíčko není o strojených pravidlech, ale o citu pro detail, o klidu v náročných chvílích a o schopnosti udělat z běžného večera něco výjimečného. Pokud hledáš místo, kde můžeš být vidět, slyšet a mít skutečný vliv na chod restaurace, tady jsi správně.

Job description

- kompletní řízení provozu restaurace

- vedení a motivace týmu, který táhne za jeden provaz

- dohled nad kvalitou servisu a celkovým zážitkem hostů

- plánování směn, organizace práce a plynulý chod podniku

- komunikace s dodavateli, kontrola nákladů a skladů

- prostor realizovat vlastní nápady a posouvat Nebíčko dál

Job requirements

- máš zkušenosti z gastronomie a ideálně i s vedením týmu

- jsi přirozený lídr, kterému lidé věří

- umíš řešit věci s klidem, rozvahou a nadhledem

- baví tě práce s lidmi a nechceš být „zavřený v kanceláři“

- flexibilita je pro tebe samozřejmost, ne strašák

We offer

- práci v restauraci s úrovní a jménem

- férové finanční ohodnocení + bonusy podle výsledků

- přátelské, ale profesionální prostředí

- velký prostor ovlivnit chod restaurace i atmosféru

- nástup dle domluvy