The Julius je pětihvězdičkový hotel v srdci Prahy, založený rodinou Julius Meinl s více než 160letou tradicí v oblasti služeb, kvality a péče. Spojujeme prostornost a pohodlí plně vybavených apartmánů se standardy luxusního hotelu – s důrazem na skutečné potřeby moderních cestovatelů, ať přijíždějí na jednu noc nebo na celý měsíc.

The Brasserie je srdcem naší gastronomické nabídky. Každý den zde hostům nabízíme snídaňový bufet, pečlivě sestavené obědové menu, výběr jídel à la carte, barový servis i bankety.

Job description

• Připrava teplých i studených pokrmů à la carte v konzistentní kvalitě
• Práce ve směnách od 10:00 do 22:00 / 23:00 v režimu krátký a dlouhý týden
• Spolupráce s kuchařským týmem o dvou až třech lidech na směně – na směně nikdy nejste sami
• Podíl na přípravě banketů a zaměstnaneckého stravování
• Udržování vysokého standardu pořádku, čistoty a organizace práce v kuchyni

Job requirements

• Odborné vzdělání v oboru nebo prokazatelnou praxi v kuchyni
• Spolehlivý a flexibilní přístup k práci
• Příjemné vystupování a schopnost dobře spolupracovat v týmu
• Výbornou znalost češtiny, angličtina je výhodou

We offer

• Pracovní smlouvu v souladu se zákoníkem práce České republiky
• 20 dní dovolené a 3 sick days, po odpracování jednoho celého kalendářního roku navýšení na 25 dní dovolené
• Příplatky za práci přesčas a ve státní svátky
• Kompletní pracovní uniformu včetně praní
• Příspěvek na penzijní připojištění a Multisport kartu po skončení zkušební doby
• Zázemí společnosti House of Julius Meinl s více než 160letou tradicí
• Zaměstnanecké stravování zdarma