Fakultní nemocnice Brno, Odbor hospodářsko-technické správy, Jihlavská 20, 625 Brno hledá do našeho stravovacího provozu šikovného kolegu či kolegyni na pozici: Kuchaře / Kuchařky pro výrobu studené kuchyně. Máte cit pro detail, baví Vás připravovat čerstvé saláty, obložené mísy, bagety nebo lahůdky? Chcete pracovat v moderním gastronomickém provozu se stabilním zázemím? Přidejte se k našemu týmu! Budete se podílet na přípravě kvalitního sortimentu studené kuchyně pro pacienty, zaměstnance i návštěvníky zdravotnického zařízení.

Job description

Příprava salátů, obložených mís, chlebíčků, baget a dalšího sortimentu studené kuchyně, výroba studených pokrmů dle stanovených receptur a technologických postupů, zajištění vysoké kvality, čerstvosti a estetické úpravy výrobků, dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů, spolupráce s kolegy v moderním stravovacím provozu.

Job requirements

Vyučení v oboru kuchař je výhodou, zkušenosti nebo specializace na výrobu studené kuchyně jsou výhodou, pečlivost, samostatnost a smysl pro detail, zodpovědný přístup k práci a schopnost spolupráce v týmu, morální a občanská bezúhonnost.

We offer

5 týdnů dovolené, 40 hodin osobního pracovního volna (Free Hours), preferujeme směnný provoz, možnost jednosměnného provozu dle vzájemné dohody, stabilní zázemí druhé největší fakultní nemocnice v České republice, příjemné pracovní prostředí a podporu zkušeného kolektivu, možnost dlouhodobé spolupráce a profesního rozvoje, pestré zaměstnanecké benefity.  

Nástup: ihned nebo dohodou  

Proč pracovat právě u nás? Vaše práce bude mít skutečný význam. Každý den budete připravovat čerstvé a kvalitní pokrmy, které jsou důležitou součástí péče o pacienty i spokojenosti zaměstnanců. Nabízíme moderní pracovní prostředí, kvalitní vybavení a stabilní zázemí zaměstnavatele.  

Kontaktní osoba: profesní životopisy zasílejte na vedoucího Stravovacího provozu Petra Prokeše, e-mail: Prokes.Petr@fnbrno.cz; tel.: 5 3223 3102, 775 863 631.     

Staňte se součástí našeho týmu a pomozte nám vytvářet gastronomii, která spojuje kvalitu, profesionalitu a péči o druhé. Těšíme se na Vaši reakci!