Hledáme energického, nadšeného a zkušeného restaurant manažera/manažerku, pod jehož/jejíž taktovkou bude fungovat náš profesionální tým servírek a číšníků. Pokud máte vůdcovské schopnosti, silné organizační dovednosti, vášeň pro gastronomii, pak je tato pozice určena právě pro Vás!

Zašlete nám svůj životopis, případně i motivační dopis, na email: zuzana@bernard.cz

S radostí Vás pozveme na pohovor a provedeme Vás naší restaurací.

Místo: Pivnice Na Štokách-Návštěvnické centrum Bernard, Jihlavská 1820, Humpolec, 39601

Těšíme se na Vás!

Náplň práce

·        zodpovědnost za denní provoz restaurace a vedení celého týmu zaměstnanců „na place“,

·        zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu a zlepšování celkového zážitku našich hostů,

·        plánování a organizace směn,

·        vyhodnocování efektivity práce a odměňování podřízených,

·        kontrola skladových zásob, objednávky a dodržování rozpočtu,

·        monitorování a dodržování standardů kvality a hygieny,

·        zaškolování nových zaměstnanců,

Požadujeme

·        zkušenosti v oboru restauračního managementu,

·        schopnost vést a motivovat tým k dosažení vynikajících výsledků,

·        výborné komunikační a mezilidské dovednosti,

·        silné organizační schopnosti a schopnost řešit problémy efektivně,

·        zkušenosti s plánováním a koordinací akcí,

·        znalost hygienických a bezpečnostních standardů,

·        flexibilitu,

·        odolnost vůči stresu,

·        zvládání práce na PC a MS Office,

Ponúkame

·       

·        možnost vytvářet a realizovat vlastní kreativní nápady,

·        příjemné pracovní prostředí a přátelský kolektiv,

·        odpovídající finanční ohodnocení,

·        motivaci na hospodářském výsledku,

·        řadu firemních benefitů,

·        podíl na spropitném