Přidejte se k nám a staňte se součástí něčeho výjimečného

V Andaz věříme v péči o lidi, aby mohli být tou nejlepší verzí sebe sama. Naše kultura je postavena na empatii, autenticitě a smysluplném lidském propojení. Vytváříme nezapomenutelné zážitky nejen pro naše hosty, ale i pro naše kolegy, partnery a komunity.

Pokud máte vášeň pro pohostinství, vedení lidí a vytváření výjimečných zážitků pro hosty, rádi vás poznáme.

Vaše role

Na pozici Restaurant Supervisor budete hrát klíčovou roli při zajišťování špičkových gastronomických zážitků, podpoře každodenního provozu restaurace a vedení týmu na place. Budete zajišťovat excelentní servis, inspirovat své kolegy a uvádět hodnoty naší značky do života při každém kontaktu s hostem.

Co bude vaší náplní práce

Provoz

Zajišťovat dodržování všech standardů značky a servisních postupů Podporovat plynulý každodenní chod restaurace a spolupracovat s ostatními odděleními Dohlížet na průběh servisu a vést členy týmu na place Přijímat objednávky, servírovat jídlo a nápoje a poskytovat odborná doporučení z menu Zajišťovat účtování, platby a práci s hotovostí dle interních postupů Mít perfektní přehled o menu, systémech (např. MICROS) a základech rezervací Zajišťovat kompletní mise-en-place a připravenost směny Podporovat uzávěrky směn a reporting

Zákaznická zkušenost

Poskytovat výjimečný a personalizovaný servis každému hostovi Řešit zpětnou vazbu a stížnosti hostů profesionálně a s péčí Budovat dlouhodobé vztahy s hosty prostřednictvím autentického přístupu Vytvářet příjemné a atraktivní prostředí v restauraci

Tým a vedení

Jít příkladem a poskytovat podporu juniorním kolegům Podporovat pozitivní týmovou atmosféru v souladu s hodnotami Hyatt Aktivně se účastnit školení, briefingů a dalšího rozvoje

Standardy a compliance

Zajišťovat dodržování standardů bezpečnosti práce, hygieny a kvality servisu Dodržovat interní pravidla společnosti a profesionálně reprezentovat značku Flexibilně reagovat na změny v provozu a potřeby podnikání

Koho hledáme Vášeň pro gastronomii a špičkový zákaznický servis Výborné komunikační a mezilidské dovednosti Lídr se schopností motivovat a vést tým Smysl pro detail a organizační schopnosti Flexibilitu a proaktivní přístup Předchozí zkušenost na obdobné pozici výhodou Co nabízíme 25 dní dovolené Obědy zdarma Praní pracovního oblečení zdarma Multisport karta Možnosti kariérního růstu v rámci Hyatt po celém světě 12 bezplatných nebo zvýhodněných nocí v hotelech Hyatt po celém světě Zážitek z ubytování v hotelu s večeří zdarma pro 2 osoby v restauraci ZEM