Hledáme spolehlivého vedoucího/vedoucí směny do Vinotéky Radosti na mikulovském náměstí, který/á umí vést tým, má pořádek ve věcech kolem sebe a rozumí vínu. Vinotéka v designových prostorách od architekta Ivana Kroupy nabízí stovky nejlepších vín výhradně z místní produkce a denně ochutnávku z 24 otevřených lahví přes technologii Enomatic. Je součástí rodiny Víno Radosti, která už 6 let spojuje poctivou kuchyni, vlastní vína a upřímnou péči o hosta.

Náplň práce

Řízení směny a týmu vinotéky, tvorba plánu směn a koordinace brigádníků. Péče o sortiment, objednávky a naskladnění zboží, pravidelné inventury. Dohled nad bezchybným chodem a čistotou systému Enomatic. Denní kontrola tržeb a pokladní uzávěrky. Spolupráce na správě e-shopu - aktualizace dostupnosti a příprava objednávek.

Požadujeme

Zkušenost s vedením týmu nebo směny výhodou. Znalost vína a chuť se v ní dál prohlubovat. Organizační schopnosti, pečlivost a smysl pro pořádek. Základní orientaci v prodejních/skladových systémech (nebo ochotu se je rychle naučit). Spolehlivost a samostatnost. Flexibilita — vinotéka je otevřená denně 10:00–22:00.

Ponúkame

Zázemí stabilní vinotéky v srdci Mikulova s jasnými standardy. Odpovědnost a prostor rozhodovat o jejím chodu. Přátelský kolektiv, kde si lidé vzájemně pomáhají. Odpovídající finanční ohodnocení. Práci v jednom z nejhezčích koutů jižní Moravy v příjemném prostředí. Staňte se součástí projektu, který rozdává radost.