Na zahradě Střední školy Brno, Charbulova, včera proběhl už 18. ročník Birell Cupu, populární soutěže organizované Asociací číšníků České republiky. Soutěžící, kteří se do Brna sjeli ze všech koutů Moravy i z Vysočiny, strávili příjemný den v takřka rodinné atmosféře, zásluhou skvělé práce domácích organizátorů i příznivého počasí.

  

 

Soutěžilo se v čepování piva, míchání nápojů s pivem, číšnických dovednostech (partnerem soutěže “Talíř za talíř” byl GastroJobs.cz) a běhu s pivem přes překážkovou dráhu (včetně obávaných “lítaček” - pan Septim by měl jistě radost). Mezi jednotlivými disciplínami zbyl čas na výměnu zkušeností nebo ochutnávku klobásek z grilu i dalších pochoutek z dílny žáků pořádající školy.

 

 

A jak to všechno dopadlo?

 

Soutěž v čepování piva

1. místo: Tomáš Coufal, SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec

2. místo: Karel Kovařík, ISŠ Hodonín, p. o.

3. místo: Eva Batuňková, SOŠ Litovel

 

 

Soutěž v míchání nápojů s pivem

1. místo: Lenka Bartíková, SŠ gastronomie a farmářství Jeseník

2. místo: Nikola Varvařovská, SŠ Charbulova p. o.

3. místo: David Friedel, SŠ gastronomie a farmářství Jeseník

 

 

Soutěž v běhu s pivem

1. místo: Oliver Dudáš, SOŠ Litovel

2. místo: Karel Hycl, SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec

3. místo: Dominik Czepiec, SOŠ Litovel

 

 

Soutěž “Talíř za talíř”

1. místo: Karel Hycl, SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec

2. místo: Tomáš Hoření, SŠSS Ostrava Hrabùvka p. o.

3. místo: Jana Mažgútová, SŠ průmyslová, HO a zdravotnická Uherské Hradiště

 

 

Kompletní výsledky najdete na stránkách školy Charbulova nebo Asociace číšníků České republiky. Gratulujeme vítězům, všem soutěžícím i jejich doprovodu děkujeme za účast a pořadatelům za bezvadnou organizaci a těšíme se na další ročník zase za rok na zahradě “Charbulky”!