F. Vracovský: Vodní války a jiná kuchyňská zabava
Jedna věc je naprosto jistá. Práce v kuchyni je nejen krásná, ale taky je to docela slušnej záhul. A občas je třeba upustit ventil. No, a protože vražda je u nás ještě z nějakého nepochopitelného důvodu trestným činem, nezbývá, než se odreagovat nějak jinak. Pro "lidi z venku" je to většinou takový druh zábavy, který nemůžou pochopit. Pokud nás při ní zastihnou, v lepším případě se domnívají, že jsme banda naprostejch magorů…
Vodní války
Ty už jsem nehrál hodně dlouho. Ale kdysi v jednom z minipivovarů, kde jsem vařil, to byla po konci na konci náročného dne naše nejoblíbenější činnost. Pravidla? Žádná nejsou! Snad jen nenacákat si do piva. Jinak je během úklidu povolené všechno. V ideálním případě opouštějí kuchyni všichni naprosto promočení, ale šťastní. No a když to všechny sprchy, hadice a kusy nádobí přežijou, bezpečák a hygienik jistě prominou.
Zpěv
Tak tohle je jednoznačně ten nejlepší ukazatel, že v kolektivu vládne ta správná pohoda. I když vám ten monotónní skřehot, který se line z kuchyně, může připadat spíš jako intro k nějakému hororu. Ovšem kuchaři se o zpěv nepokoušejí každý den. Naopak, musí mít tu správnou pohodu a hladinku v krvi. Kdyby Tolkien hledal inspiraci pro skřetí symfonie, tady by ji našel. Na rozdíl od skřetů jsou však kuchaři neposedná, hravá a hodná koťátka!
Hodnocení servírek
To se člověku nikdy neomrzelo. Naše výstavní, luxusní holky. Sice to na první poslech zní jako přehlídka sexuálních úchylek a soutěž o tu největší perverzi, ale jak píšu nahoře: pod tou drsnou slupkou rondonů a kérek jsme jeden větší dobrák než druhej. A když nám, dámy, dáte příležitost... Takové tatínky (ehmmm, tedy minimálně výrobce ratolestí) by jeden pohledal. Stačí si nás pěkně umejt, nechat chvilku na detoxu vystřízlivět a dokonce začneme připomínat lidi. No, nekupte to!
Kafčo a cigáro
Chce se vám na záchod a nemůžete se v tom kšeftu utrhnout ? Co tedy uděláte při první možné pauze? No jasně. Jdete si zapálit! Nejlépe s kafčem k tomu. Kdo tu slast, když si někde na dvorku mezi prázdnými přepravkami, kontajnerem a prázdnými sudy pustíte do plic páva, nezažil, nikdy tomu neporozumí. To si "normální člověk" nekoupí ani za všechny poklady světa.
Zbytečné zvonění na číšníky
Není nic roztomilejšího, než týpka, který vám od rána pije krev, trošku potrápit. Takové "zvonění na zkoušku" je docela zábavná disciplína. Nicméně doporučuji všem omastkům nejprve zvážit váhové a výškové proporce týraného objektu. Když vám ji naprdlej pingl třepne, až vypadnete z trenek, už to taková p*del není :D
Klouzání se po mokrejch dlaždičkách
Na běžky se během sezóny moc nedostaneme. Když už, stejně nás na první boudě chytí a zavřou do kuchyně. Tohle vyžití nám nahradí nejen lyže, ale, v době vrcholících šampionátů v hokeji, i brusle. Nicméně doporučuji myslet na bezpečnost.
A na závěr: Placení vlastního účtu
Tahle činnost bývá často doprovázená hádkami, vytím a výkřiky přesycenými bolem. Doporučuji ji tedy provádět až odejde poslední štamgast. Všem kuchyňskejm taky držím palce, aby jim vejplata ten účet pokryla. A nebudu si hrát na svatýho. V divočejších dobách mě to taky párkrát neklaplo :D
Díky a ahoj!
Váš Filip
Text: Filip Vracovský, fotografie: AI