Restaurace Žofín Garden si pro své hosty připravila, po dvě prázdninové soboty, nevšední kuchařskou show – tuňákobraní. Hosté mohou nahlédnout pod ruce šéfkuchařky Stáni Markové a sledovat, jak se porcuje celý tuňák o velikosti až 40 kg. Zároveň mohou ochutnat čerstvé tuňákové menu.

 

 

Tuňákobraní se bude konat po dvě soboty, 14. července a 4. srpna, vždy od 11 hodin na zahrádce restaurace Žofín Garden, ve stínu stromů. Za hezkého počasí bude šéfkuchařka Stáňa na rozpáleném grilu připravovat steak z tuňáka, míchat čerstvý tatarák nebo nabídne specialitu havajské kuchyně Poke Bowl. Pro rodiny s dětmi je navíc připravený vylepšený dětský koutek.

 

 

Přijďte si užít bezstarostný sobotní den s dobrým jídlem na břehu řeky Vltavy!

 

MENU TUŇÁKOBRANÍ

POKE BOWL
Macerovaný tuňák, yuzu dresink, sezam, avokádo, ředkvičky
wakame rýže

265 Kč

 

TATARÁK
Pikantní bylinková majonéza, šalotka vinaigrette, sláma z hlívy ústřičné, rozmarýnová bruschetta

195 Kč

 

STEAK GRILOVANÝ NA BUKOVÉM DŘÍVÍ
Zeleninová polenta, pico de gallo, macerovaný lilek

395 Kč

 

 

Chtěli byste pracovat v Žofín Garden, některé jiné restauraci v rámci Zátiší Group nebo pro Zátiší Catering? Na GastroJobs.cz najdete aktuální výpis volných pozic.