Britský herec, scénárista a producent Sacha Baron Cohen, kterého u nás pravděpodobně nejvíce proslavilo jedno z jeho “druhých já” - Borat - se opět vydal natáčet do Spojených států. Ve svém nejnovějším seriálu “Who is America” si v převleku za různé fiktivní postavy utahuje nehorázným způsobem z nic netušících politiků, profesorů, umělců a dalších osobností veřejného života. Někteří z nich se v domnění, že hovoří s neškodným bláznem, před kamerou natolik uvolnili, že je to posléze stálo kariéru.

 

To bude asi i případ gastrokritika Billa Jilly, vydavatele blogu o jídle a restauracích dinnerreviews.com. Toho herec oslovil coby bývalý trestanec Rick Sherman (v masce je Baron Cohen opravdu k nepoznání), který po propuštění hledá novou životní cestu v gastronomii, a pozval ho na svoje degustační menu.

 

 

Ačkoliv během přípravy i servisu vypráví “novopečený šéfkuchař” neuvěřitelně vulgární historky z věznice, kritik nejenže neuteče, ale jídlo s kamennou tváří ochutnává a nakonec i chválí. Jilla nevyvede z míry první předkrm, “Fazolky na mozaice z toustů” (ve skutečnosti jediná fazole na toustu), ani druhý chod, přestože jde o “Análně stařené telecí v jahodovém kondomu”. Šéfkuchař vysvětluje, že ho k této úpravě inspiroval způsob, jakým se maso pašuje do vězení.

 

Až u hlavního jídla Jill Billa trochu zaváhá. Přece jen “Steak z čínského disidenta, chovaného na farmě a krmeného výhradně vegetariánskou stravou, s květákovým pyré” člověk nedostane na talíř každý den. Nakonec se ale do porce zakrojí a následně pokrm, o kterém věří, že je z lidského masa, označí za tu největší pochoutku, kterou kdy v životě ochutnal: “Úplně se rozplývá na jazyku, jako máslo, člověk ani nepotřebuje nůž!”

 

 

Když už si divák myslí, že nic absurdnějšího přijít nemůže, donutí kuchař Billu, aby natočil videopozdrav čínským rodičům jako poděkování za to, že mohl ochutnat jejich syna: “Bylo mi ctí i potěšením,” shrnul gastrokritik svoje dojmy na kameru, “opravdu delikátní!”

 

Po odvysílání dotyčného dílu seriálu “Who is America” není Jill Billa k sehnání a jeho webové stránky přestaly fungovat. Možná by se Sacha Baron Cohen mohl na natáčení někdy vypravit i k nám...

Zdroj: Independent, fotografie: video ShowTime