Restaurace Žofín Garden přichází s dalším ročníkem Tuňákobraní. Kulinářská show zasvěcená jedné z nejoblíbenějších ryb navazuje na loňskou úspěšnou podívanou. Šéfkuchařka Stáňa Marková opět předvede návštěvníkům, jak se porcuje 20-30 kg vážící ryba, a rovnou z ní připraví vybrané menu.

 

 

Tuňákobraní se bude konat ve středu 28. srpna,  od 11 hodin na zahrádce restaurace Žofín Garden, ve stínu stromů a s výhledem na Vltavu. Šéfkuchařka Stáňa bude na rozpáleném grilu připravovat steak z tuňáka, míchat čerstvý tatarák, nebo specialitu havajské kuchyně Poke Bowl – čerstvou rybu doplněnou o rýži, fava fazole, wakame se speciální zálivkou. To vše před zraky hostů, kteří tak doslova nahlédnou pod pokličku této vyhlášené šéfkuchařce. 

 

 

Cena chodu začíná na 195 Kč.

 

 

Ať už na Žofín zavítáte o víkendu nebo v týdnu pozvete klienty na nevšední oběd, bude se jednat o nezapomenutelný gastronomický zážitek.

Redakce GastroJobs.cz

Zdroj, fotografie: restaurace Žofín Garden

 

Chtěli byste pracovat v Žofín Garden, některé jiné restauraci v rámci Zátiší Group (V Zátiší, Bellevue, firemní restaurace v Rádiu Svobodná Evropa nebo v Mladé Boleslavi) nebo pro Zátiší Catering? Na GastroJobs.cz najdete aktuální výpis volných pozic.