Pivo ze Svijan sbírá další ocenění
Několik dalších nových ocenění si během října připsala piva ze Svijan. Ze soutěže Česká chuťovka 2019 si odnesla cenu za kvalitní český výrobek čtyři přihlášená svijanská piva a minulý týden Svijany získaly i čtyři ceny v desátém ročníku soutěže speciálních a neobvyklých piv z domácí české produkce Cerevisia Specialis – Pivní speciál roku.
V 11. ročníku soutěže Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2019 byly oceněny prémiový ležák "450", dochmelovaný ležák Svijanský Rytíř 12 %, nefiltrovaný řezaný Svijanský fanda 11 % a silné pivo DUX. Výsledky byly spolu s prezentací vítězných výrobků slavnostně vyhlášeny 10. října v Hlavním sále Senátu Parlamentu ČR v Praze za účasti význačných hostů a novinářů.
Významnou stopu zanechal Pivovar Svijany v jubilejním, desátém ročníku soutěže Cerevisia Secialis - Pivní speciál roku 2019. Největší výrobce silných piv pro český trh si z ní odnesl první (za DUX) a dvě druhá místa (za Svijanského Barona 15 % a Svijanskou Dvacítku) v kategorii světlých speciálních piv. Také vítězem kategorie polotmavých a tmavých speciálních piv se stalo pivo ze Svijan, a to Svijanská Kněžna 13 %, která od porotců získala i vůbec největší počet nominací ze všech 44 piv ve čtyřech různých kategoriích. Díky tomu Pivovar Svijany převzal i speciální cenu předsedy poroty soutěže.
"Stále platí, že spíše než názory odborných degustátorů je pro nás rozhodující hodnocení spotřebitelů a fanoušků našeho piva. Ale každé ocenění naší práce nám samozřejmě dělá radost a pozitivní reakce zkušených hodnotitelů nás utvrzuje v tom, že naše pivo vaříme dobře a že tradiční výrobní postupy, kterým jako jeden z mála větších českých pivovarů zůstáváme věrní, mají dnes i do budoucna smysl,“ řekl svijanský sládek Petr Menšík.
Redakce GastroJobs.cz
Zdroj, fotografie: Pivovar Svijany, a.s.