gastroholik.cz - je-li gastronomie tvou závislostí

EcoKrabičky.cz 

U Emirates zažijete místo ledna "vegen"

U Emirates zažijete místo ledna "vegen"

S rostoucí popularitou veganských jídel mezi cestujícími se letecká společnost Emirates rozhodla oslavit veganský leden ("vegen", "Veganuary") rozšířením menu na palubách Emirates o další veganské pokrmy.

 

Emirates poprvé na palubě servíruje okamžitě dostupnou veganskou variantu pokrmu, tedy bez nutnosti objednání v předstihu, jako tomu bylo dosud. Veganské jídlo je k dispozici jako čtvrtá možnost z nabídky hlavních jídel v nabídce First a Business Class, a to na linkách z Dubaje do USA, Evropy, Austrálie, Nového Zélandu, Jižní Ameriky a Addis Abeby. Veganuary je celosvětové hnutí, které právě v průběhu ledna veganství podporuje. Cestující na ostatních trasách si o veganská a další speciální jídla mohou zažádat 24 hodin před plánovaným odletem.

 

Catering Emirates je všeobecné pokládán za jeden z nejlepších na světě

 

Minulý rok bylo na palubách Emirates naservírováno 345 tisíc veganských jídel. Aerolinky využívají pro přípravu svého palubního menu více než 170 veganských receptů, které budou v lednu rozšířeny o několik nových pokrmů:

 

Kořeněné tofu s restovanou zeleninou servírované s dušenou rýží a brokolicíEmirates slaví "vegen" rozšířenou veganskou nabídkou

 

Houbové ravioli podávané s koriandrových pestem a zelenými sojovými bobyHoubové ravioli podávané s koriandrových pestem a zelenými sojovými boby

 

Fazolové chilli s dušenými papričkami podávané s kukuřičným chlebem, omáčkou chimichurri a dresingem z tofuFazolové chilli s dušenými papričkami podávané s kukuřičným chlebem, omáčkou chimichurri a dresingem z tofu

 

Smažená rýže podávaná s restovaných chřestem, hlívou ústřičnou a marmitskou omáčkouSmažená rýže podávaná s restovaných chřestem, hlívou ústřičnou a marmitskou omáčkou

 

Etiopská pikantní čočková směs podávaná s restovaným špenátem a vařenými bramory a mrkvíEtiopská pikantní čočková směs podávaná s restovaným špenátem a vařenými bramory a mrkví

 

Veganské pokrmy vytváří tým výživových specialistů a kuchařů Emirates, kteří nabídku doplňují také o veganské dezerty i další dobroty jako speciální veganský sýr či veganskou čokoládu, která je k dispozici v palubní nabídce First a Business Class.

Redakce GastroJobs.cz

Zdroj, fotografie: Emirates

Používáním webu společnosti Solution Factory, s.r.o. souhlasíte s tím, že k poskytování služeb a analýze návštěvnosti se používají soubory cookie.