Horský hotel Sněženka, ležící v údolí Králického Sněžníku v Hyčicích pod Sušinou okr. Šumperk, který nabízí ubytování ve tříhvězdičkovém hotelu s wellness, bowlingem a vlastní A lá carte restaurací, hledá spolehlivého kuchaře, který zajistí plné a spokojené žaludky našich hostů.

Náplň práce

- Příprava hotových jídel, minutkové kuchyně, jídel pro účely hotelového stravování a společenských akcí (rautů).

- Příprava pokrmů pro hosty s dietními omezeními nebo alergiemi.

- Dodržování hygienických standardů a předpisů při manipulaci s potravinami.

- Dodržování technologie přípravy, jednotného servisu pokrmů a zásad hospodárnosti na pracovišti.

- Čištění a údržba kuchyňského vybavení a pracovních ploch.

- Spolupráce na zajištění kvality surovin a sledování zásob potravin i ingrediencí.

- Spolupráce a návrhy na zlepšení při tvorbě jídelních lístků.

Požadujeme

- Prokazatelnou praxi na obdobné pozici (hotelový provoz výhodou).

- Spolehlivost a férovost.

- Trestní bezúhonost.

Nabízíme

- Stabilní celoroční zaměstnání a výdělek.

- Za dobře odvedenou práci Vás čeká dobrá odměna.

- Stravování a ubytovaní přímo v hotelu.

- Práce na týdenní turnusy (po-ne)