Jsme mladý podnik, co se neustále rozvíjí, a hledáme pozitivně naladěné lidi, kteří chtějí růst s námi. Nabízíme jedinečnou možnost pracovat v krásném a příjemném prostředí v týmu mladých lidí, kteří jsou kreativní a práce se nebojí. Do naší restaurace Long Story Short Eatery & Bakery hledáme hráče do party na HPP na pozici:

Sous chef

Jsi nadšenec do kuchařského řemesla, zajímáš se o kvalitní suroviny a umíš s nimi pracovat? 

Jsi rychlý, precizní a profesionální?

Baví Tě tvořit, experimentovat a inspiraci vidíš kam se podíváš?

Rád sleduješ aktuální trendy a co se děje na dnešní gastro scéně?

Umíš pracovat jako týmový hráč a zároveň se nebojíš vést ostatní? 

Pak hledáme právě Tebe!

Náplň práce

Čeká Tě práce v naší restauraci s nejnovější technologií v otevřené kuchyni. Spolupráce na vedení našeho kuchařského týmu, organizace práce, tvoření a vyvíjení receptů, objednávání surovin. Dodržování standardů HACCP a BOZP - Udržování čistého a bezpečného pracovního prostředí. Komunikace a práce v přátelském a dynamickém týmu. 

Kromě běžného provozu pořádáme svatby, oslavy, denní gril party s živými sety od DJs a různé meetingy nebo networkingové eventy v naší zasedací místnosti.

Provoz jede 7 dní v týdnu. Na směnách se domluvíme.

Požadujeme

- Praxi v oboru a znalost profese

- Organizační schopnosti, schopnost vést 

- Časovou flexibilitu, spolehlivost, samostatnost 

- Rychlost, preciznost, profesionalitu a udržování čistého pracovního prostředí

- Příjemné vystupování, orientace na zákazníka - otevřená kuchyně

- Pozitivní vztah k kuchařskému řemeslu a surovinám, chuť tvořit a experimentovat

- Schopnost pracovat efektivně, spolehlivě a zodpovědně

Nabízíme

- Stálé celoroční zaměstnání

- Jistý plat, 100% příplatky za svátky

- Možnost kariérního růstu

- Profesní vzdělávání formou kurzů, školení a stáží

- Výhody zaměstnaneckého stravování

- Práci v jedinečném a příjemném prostředí

Chceš se dozvědět více o nás? 

Mrkni na náš web: www.longstoryshort.cz nebo si přečti jeden z článků o nás: bit.ly/ol4u-reportaz-eaterybakery 

Neváhej a pošli nám svůj životopis na kitchen@longstoryshort.cz 

Rádi Tě poznáme!