Etablovaný hotel s celoročním provozem přímo v centru Českého Krumlova hledá pro svůj gastro tým novou posilu.

Pokud jsi profesionál a tak trochu "srdcař", máš za sebou nějaké zkušenosti, nerozhodí tě každá maličkost a máš rád výzvy, pak je to práce přesně pro tebe.  

Náplň práce

Příprava a prezentace pokrmů dle jídelního lístku a v souladu s hotelovými standardy.

Příprava pokrmů pro categing a občerstvení v rámci akcí probíhajících v hotelu. 

Účast na přípravě menu pro restaurace hotelu, na přípravě sezónních či speciálních menu pro různé příležitosti (oslavy, svatby, konference, společenské události apod.).

Organizace práce týmu v kuchyni, spolupráce s ostatními kuchaři a členy týmu, zajištění hladkého chodu kuchyně a dodržování hygienických standardů.

Požadujeme

Vyučení v oboru, odborná praxe (alespoň 3 roky) a předchozí zkušenosti na obdobné pozici.

Schopnost a ochota učit se novým věcem, pracovat na sobě a neustále se zlepšovat.

Schopnost komunikace s ostatními členy týmu.

Schopnost pracovat pod tlakem.

Spolehlivost a profesionalita.

Nabízíme

Pracovní smlouva na plný úvazek.

Platové ohodnocení odpovídající dosaženému vzdělání a dosavadní praxi.

Zázemí stabilní společnosti, celoroční provoz.

Možnost ubytování za výhodných podmínek.

Směny (krátký/dlouhý týden).

Přátelský tým, kde se na sebe mohou všichni navzájem spolehnout.

Atraktivní prostředí zavedeného hotelu.