Pro 4* Majestic Plaza Hotel v centru Prahy rádi přijmeme nového kolegu/novou kolegyni na pozici KUCHAŘ/-KA - VEDOUCÍ SMĚNY na plný úvazek.

Pokud tě vaření baví a hledáš dlouhodobé zaměstnání, tak neváhej a přijď se k nám podívat. 

Náplň práce

-          Řízení a organizace provozu kuchyně během směny – snídaně, konference i à la carte provoz

-          Flexibilní plánování směn dle vytíženosti jednotlivých úseků hotelového provozu

-          Délka směn: flexibilní 8–12 hodin

-          Vedení menšího týmu 6–7 lidí

-          Dohled nad dodržováním hygienických norem a správným skladováním surovin

-          Zajištění plynulého chodu kuchyně včetně práce o víkendech a svátcích

-          Samostatné rozhodování, pečlivost a schopnost zvládat práci pod tlakem

Požadujeme

-          Schopnost vést malý tým s důrazem na týmovou spolupráci

-          Schopnost řídit a organizovat práci v kuchyni na přidělené směně

-          Zodpovědnost a pečlivost

-          Samostatnost a iniciativa

-          Zkušenosti se studenou a teplou kuchyní

-          Znalosti HAACP a skladování surovin 

Nabízíme

-          přátelské a příjemné pracovní prostředí

-          skvělá dopravní dostupnost

-          stabilní zázemí velké investiční a hotelové společnosti 

-          uplatnění a rozvoj jazykových dovedností

-          personální stravování za zvýhodněnou cenu

-          možnost kariérního postupu v rámci společnosti

-          50% sleva ve všech restauracích Le Hotels

-          Multisport karta za zvýhodněnou cenu

-          ZOO karta

-          další nárazové benefity rozvíjející se společnosti