Náplň práce

Zajištění plynulého chodu provozu restaurace

Organizace a řízení práce obsluhujícího personálu

Kontrola kvality poskytovaných služeb

Zajištění dostatečného zásobování

Komunikace se zákazníky

Spolupráce s kuchyní

Dodržování bezpečnostních a hygienických standardů

Požadujeme

Praxe v gastronomii

Schopnost vést a motivovat tým

Organizační schopnosti

Dobré komunikační dovednosti

Spolehlivost