Máš vizi, zkušenosti a odvahu? Možná hledáme právě tebe.

Do Restaurace U Matěje Kotrby v centru Prahy hledáme manažera / manažerku, který(á) nejen řídí, ale staví – a jednoho dne může i spoluvlastnit.

Tahle pozice není jen o provozu, ale o dlouhodobém partnerství.

Náplň práce

Kompletní zodpovědnost za provoz restaurace a baru

Vedení týmu – motivace, kontrola i rozvoj lidí kolem sebe

Správa skladových zásob, inventury, dodavatelé

Řešení operativních situací, krizové řízení, prostor pro samostatná rozhodnutí

Spolupráce s vedením na strategie růstu a expanze

Požadujeme

Zkušenosti s vedením gastro provozu

Schopnost řídit tým a hledat řešení, ne výmluvy

Komunikativní znalost angličtiny

Systematičnost, férovost a chuť něco dokázat

Podnikatelské myšlení a loajalitu

Nabízíme

Práci, kde budeš mít skutečný vliv

Lidský přístup, férové ohodnocení

Příjemné prostředí a tým, který drží pohromadě

Pokud tě tato příležitost zaujala, budeme rádi, když nám pošleš svůj životopis.
Těšíme se na osobní setkání!