O nás:
Hotel Zollhaus je známý svou útulnou atmosférou, vynikajícími službami a kulinářskými specialitami. Již mnoho let nabízíme našim hostům autentickou pizzu z unikátního kamenného pece – specialitu, která je mezi našimi hosty velmi oblíbená. Hledáme kreativního a motivovaného pizzaiola (m/ž) na zkrácený úvazek, který bude s vášní a zkušenostmi pokračovat v přípravě našich oblíbených pizz.

Náplň práce

Vaše úkoly:

Příprava a pečení pizz v naší unikátní kamenné peci

Zajištění kvality a autentičnosti našich těst a ingrediencí

Podpora při tvorbě a rozvoji nabídky pizzy

Dodržování hygienických předpisů a standardů v kuchyni

Organizace a údržba pracovního prostoru v oblasti přípravy pizzy

Spolupráce s kuchyňským týmem pro zajištění plynulého chodu

Kontrola a správa surovin a zásob pro přípravu pizzy

Požadujeme

Váš profil:

Zkušenosti jako pizzaiolo, ideálně s praxí v práci s kamennou pecí

Vášeň pro italskou kuchyni a umění přípravy pizzy

Schopnost pracovat v týmu a zodpovědný přístup

Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích

Znalost platných hygienických předpisů a bezpečnostních standardů

Kreativita a zájem o inovace v receptech a nápadech na pizzu

Nabízíme

Nabízíme Vám:

Zkrácený úvazek v renomovaném hotelu s dlouhou tradicí přípravy pizz z kamenné pece

Unikátní pracovní prostředí s tradiční kamennou pecí, která zajišťuje kvalitu našich pizz

Motivovaný a přátelský tým

Flexibilní pracovní doba a férové ohodnocení

Možnosti dalšího vzdělávání a profesního rozvoje v rámci rostoucího hotelového podniku

Příjemné pracovní prostředí v etablovaném hotelu s věrnou klientelou

Zaujali jsme Vás?