Chutné, zdravé, italské.. malá Itálie na Smíchově. Místo, kde ožívá vášeň, autentičnost a tradice. Poctivé suroviny, tradiční i moderní italská gastronomie, vynikající víno. To je The Italians..!

Je italská gastronomie Tvou celoživotní vášní? Miluješ její pestrost a čisté chutě? Zvládáš práci s nožem na jedničku? V tom případě hledáme právě Tebe! 🍝🍷🍕

Hledáme kuchaře/kuchařku do studené kuchyně

Náplň práce

Čištění a připrava vstupních surovin (praní salátů, čištění a pečení zeleniny, porcování a pečení masa)

Příprava studených i teplých pokrmů dle tradičních italských receptur 

Výroba produktů pro pultový prodej (saláty, cicchetti, panina, sortiment rosticcerie)

Výroba paštik, pest, nakládání sýrů a zeleniny, výroba sirupů pro bar.

Přesné dodržování receptur a hygienických pravidel HACCP

Spolupráce se zaměstnanci úseku pultu.

Směny v režimu krátký/dlouhý týden 6:00 - 18:30

Požadujeme

Zápal pro práci v kuchyni, chuť vařit

Praxi v kuchyni, znalost italské kuchyně výhodou

Znalost systému HACCAP

Smysl pro organizaci práce

Spolehlivost a pečlivost

Nabízíme

Férovou mzdu na výplatní pásku 

Přátelské a mezinárodní pracovní prostředí

Pravidelné směny naplánované měsíc dopředu

Zaměstnaneckou slevu na produkty v obchodech i v restauraci

Příspěvek na jazykové kurzy (AJ, IT)

Karta Multisport za 400,- Kč

Zvýhodněné menu pro zaměstnance

Vzdělávání v oblasti italské gastronomie 

Studijní cesty do Itálie za našimi dodavateli