Jste rozený lídr s citem pro gastronomii a touhou po dokonalosti? Máte již zkušenosti s vedením týmu a hledáte výzvu, kde naplno zúročíte své organizační schopnosti a profesionální přístup? Dokážete vést tým a nemáte problém s dosahováním výsledků? Pak je tato pozice přesně pro Vás!

Místo výkonu práce: Společenský dům

Nástup možný ihned

Náplň práce

Komplexní organizace a řízení prací obsluhujícího personálu, včetně organizace směn a kontroly dodržování standardů Vedení, motivace a průběžné školení týmu, včetně zapracování nových zaměstnanců. Kontrola práce a hodnocení praxe učňů Péče o vztahy se zákazníky. Zajištění podávání snídaní, obědů a večeří. Organizace a aktivní podíl na přípravě a průběhu společenských a kongresových akcí s VIP klientelou. Zodpovědnost za dodržování hygienických norem (HACCP), systému ISO a SVP, a vedení předepsané dokumentace.    Příprava podkladů pro objednávku zboží a inventáře, a zodpovědnost za svěřený majetek, včetně provádění řádných a mimořádných inventur.   Spolupráce s nutriční terapeutkou a šéfkuchařem při přípravě a zajištění individuálních diet

Požadujeme

ÚSO vzdělání v oboru výhodou, ale není podmínkou (důležitá je praxe)  Praxe na obdobné pozici s prokazatelnými zkušenostmi s vedením menšího týmu lidí. Výborné organizační schopnosti, kreativita a samostatnost.    Vynikající komunikační dovednosti, profesionální a vstřícné vystupování při jednání s hosty.   Schopnost úzké spolupráce v týmu. 

Nabízíme

Pracovní týden pondělí až pátek (ranní směny a občas odpolední, ale nejdéle do 20:00) Náborový příspěvek až 10 000 Kč. Náplň práce je velmi rozmanitá a nutí Vás na sobě neustále pracovat a rozvíjet se Výhodné celodenní zaměstnanecké stravování (snídaně 9 Kč, oběd 40 Kč, večeře 23 Kč). Kompletní mzdu na pásce, včetně všech zákonných příplatků dle ZP dostanete 25 dnů dovolené a velké množství benefitů (dotované stravování, cafeterii, výměnné pobyty aj.)