Hrad Vildštejn ve Skalné hledá talentovaného a zapáleného kuchaře či kuchařku, který/á se chce stát tvůrcem originální gastronomie v jedinečném prostředí středověké hodovny nejstaršího hradu v ČR. Pokud vás baví práce s kvalitními čerstvými surovinami, kreativní přístup a přátelská rodinná atmosféra, rádi vás přivítáme v našem týmu!

Náplň práce

• Samostatná příprava pokrmů v duchu tradiční i zážitkové gastronomie (À la carte kuchyně)

• Aktivní podíl na tvorbě stálého i sezónního menu – vlastní kulinářské nápady jsou vítány

• Spolupráce při hradních akcích a tematických středověkých hostinách

• Práce s čerstvými a kvalitními surovinami

• Udržování čistoty, pořádku a hygienických standardů na pracovišti

Požadujeme

• Praxi v oboru gastronomie a spolehlivost

• Týmového ducha a chuť přinášet radost dobrým jídlem

• Úctu k poctivému kuchařskému řemeslu a surovinám

• Kreativní myšlení, samostatnost a smysl pro detail

• Nadšení pro práci v unikátním historickém prostředí

Nabízíme

• Motivační finanční odměnu

• Možnost ubytování přímo u hradu

• Stravování v rámci pracovních směn zdarma

• Příspěvek na dopravu a pohodlné parkování přímo v areálu

• Volbu formy spolupráce: HPP, DPČ nebo IČO

• Prostor pro vlastní nápady a kuchařskou seberealizaci

• Práci v rodinné atmosféře a podporujícím týmu

• Zvýhodněné ceny na firemní a hradní služby i pro vaši rodinu a blízké