Náplň práce

Baví vás připravovat kvalitní snídaně s citem pro detail?

V Brasserii Benedict, která je součástí nově otevřeného The Benedict Boutique Hotel v Rybné ulici, hledáme samostatného kuchaře či kuchařku, který/á zvládne přípravu snídaní i polední menu. 
Vaříme z čerstvých sezónních surovin a poctivých receptů, které spojují klasiku s moderním přístupem. Brunche i polední menu pravidelně obměňujeme, takže se u nás nudit nebudete.

Požadujeme

Co oceníme?

• dostatečnou praxi v kuchyni, ideálně v restauraci, brasserii nebo hotelu,
• schopnost samostatně zvládnout směnu, hlídat suroviny a udržet kvalitu i tempo,
• cit pro chuť, detail a úhledný talíř,
• znalost HACCP a zdravotní průkaz,
• chuť učit se i přispívat nápady.

Nabízíme

Nabízíme Co Vám nabízíme?

• Práci na hlavní pracovní poměr v novém butikovém hotelu v centru Prahy v kuchyni vonící novotou.
• Spolupráci se šéfkuchařem na pravidelně se obměňujícím sezónním menu.
• Menší, přátelský tým bez zbytečné hierarchie.
• Mzdu 38-40tis čistého a férové jasně dané podmínky.
• Jasně daný rozvrh směn - vždy 6:00 - 14:30.
• Benefity: jídlo na směně, uniforma a její čištění a další.

Zaujali jsme Vás? Pošlete nám svůj životopis. Rádi Vás pozveme na kávu a ukážeme Vám naši kuchyni (https://www.thebenedicthotel.com/bistro)