5* kosher hotel v centru Prahy, 67 pokojů, bar, restaurace, hledá kandidáta na pozici Restaurant Manager

Náplň práce

zodpovědnost za celou oblast Food & Beverage
zodpovědnost za kvalitu služeb na úseku F&B
kontrola dodržování hygienických norem
vytváření strategie restaurace (obrat, marketing, udržování nákladů apod.)
sestavování rozpisů směn, docházky zaměstnanců
řízení a hodnocení zaměstnanců

Požadujeme

Zkušenosti ve stravovacím úseku 5* nebo 4* hotelu
Zkušenosti s vedením týmu
Organizační schopnosti
Časová flexibilita
Znalost kosher pravidel velkou výhodou

Strukturované CV a motivační dopis prosím zasílejte na email: hotel.director@hotelkingdavid.cz

Hotel si vyhrazuje právo odpovědět pouze zájemcům, kteří budou vybráni k osobním pohovorům. Ostatním účastníkům děkujeme.