👨‍🍳 Hledáme Commis Chefa na bankety do Almanac X Alcron Prague!

Chceš být součástí něčeho výjimečného? Přidej se k nám do ikonického lifestyle hotelu Almanac X Alcron Prague a pomoz nám tvořit nový kulinářský koncept moderní středoevropské kuchyně – s důrazem na plant-forward přístup a minimal waste filozofii. Kuchyni vede Executive Chef Josef Křížek a Head Chef Richard Bielik, banketovou sekci má pod palcem Sous Chef Vikram.

Společně píšeme novou kapitolu evropské gastronomie. Alcron se vrací na výsluní – v loňském roce jsme získali 2 čepice v rámci hodnocení Gault&Millau a chceme to dotáhnout mnohem dál. Buď u toho s námi!

Co tě čeká?

Budeš primárně pomáhat s přípravou bufetů na akce.

Když zrovna nebudou žádné akce, čeká tě pestrá práce v hotelovém provozu – od business lunchů přes večeře v à la carte restauraci až po přípravu kantýny pro tvoje kolegy.

12hodinové směny, včetně víkendů a svátků.

Dodržování HACCP a hotelových standardů je samozřejmost.

Co bychom u tebe rádi viděli:

Nadšení pro gastronomii, chuť učit se a posouvat se dál.

Zkušenosti z profi kuchyně (ideálně 1–2 roky v hotelu nebo cateringu).

Základy angličtiny – stačí se domluvit.

Co nabízíme?

Férovou mzdu podle zkušeností, vše na výplatní pásku a včas.

Práci v legendárním 5* hotelu s moderním hávem, pár kroků od Václaváku.

Jsme rodinná firma s hotely ve Vídni, Barceloně, Záhřebu a plány na další rozvoj.

Jídlo v kantýně zdarma během směny, uniformu a příspěvek na obuv.

Slevy na ubytování v našich hotelech (Barcelona, Vídeň, Záhřeb).

Slevy na bar, restauraci a kavárnu.

Bonus za doporučení nového kolegy.

Teambuildingy, akce a zkušební noc pro dva s F&B zážitkem.

Příspěvky na Pluxee kartu, Multisportku, penzijní/životní pojištění a lítačku.

Extra týden dovolené po roce.

Zní to jako něco pro tebe?

Ozvi se nám – rádi tě poznáme! 😊