Jsme butikový hotel BOOKQUET jedinečné budově z 15. století s nádherným výhledem na Pražský hrad a Vltavu, kde se každý host cítí jako doma. Naše prostředí je směsí historické atmosféry a moderního komfortu.

Baví vás práce s lidmi, vytváření nezapomenutelných zážitků pro hosty a pestrost během pracovního dne? V hotelu BOOKQUET nebudete omezeni jen na jeden typ servisu. Podle konkrétního dne a vašich zkušeností můžete vítat hosty u snídaní, zapojit se do rozvíjejícího se konceptu brunche a all day dining a získávat zkušenosti také v Parzivalu – hotelové restauraci uvedené v průvodci MICHELIN. Nabízíme spolupráci na plný i zkrácený úvazek.

Job description

Jedna pozice. Různé typy servisu. Spousta prostoru pro růst - SNÍDANĚ, BRUNCH, ALL DAY DINING & PARZIVAL.

Jaká bude vaše mise?

• Vítat hosty hotelu i restaurace a pečovat o ně přirozeně, srdečně a profesionálně.
• Pracovat napříč snídaňovým servisem, brunchem a all day dining; vaše odpovědnosti se budou měnit podle typu servisu, sezóny a provozních potřeb.
• Sebejistě servírovat jídla a nápoje, představovat pokrmy a doporučovat z aktuální nabídky jídel a nápojů.
• Připravovat restauraci a obslužné prostory a po celý den udržovat vysoký standard čistoty, prezentace a mise en place.
• Úzce spolupracovat s kuchyní, barem a širším F&B týmem tak, aby servis probíhal hladce a hosté měli bezproblémový zážitek.
• Přesně a profesionálně pracovat s objednávkami a účty.
• S rostoucími zkušenostmi získat možnost pracovat v Parzivalu nebo se s jeho provozem blíže seznámit a rozvíjet své dovednosti v prostředí vytříbenějšího restauračního servisu.

V čem je tato pozice jiná?

• Pestrost: během jednoho pracovního dne se můžete přesunout od energického snídaňového servisu k pohodovému brunchi, all day dining i večernímu restauračnímu servisu.
• Flexibilní spolupráce: podle své situace si můžete zvolit plný nebo zkrácený úvazek.
• Rozvoj: vybudujete si široké dovednosti v hospitality a nebudete omezeni pouze na jeden provoz nebo jednu část dne.
• Zkušenost z Parzivalu: možnost učit se v restauraci aktuálně uvedené v průvodci MICHELIN, který Parzival v Praze představuje jako špičkovou blízkovýchodní restauraci.
• Mezinárodní hosté: budete denně používat angličtinu a v srdci Prahy se setkávat s lidmi z celého světa.

Job requirements

Náš ideální kandidát / naše ideální kandidátka:

• Hospitality vás skutečně baví a přirozeně umíte hostům navodit pocit, že jsou vítáni.
• Komunikujete sebejistě a profesionálně; komunikativní angličtina je důležitá, čeština nebo další jazyk je výhodou.
• Předchozí zkušenost z restaurace, hotelu, kavárny nebo baru uvítáme; zkušenost z fine dining je výhodou, ale není nezbytná pro všechny části této role.
• Jste flexibilní a vyhovuje vám přecházet mezi různými styly servisu.
• Jste spolehliví, všímáte si detailů a dokážete zůstat klidní a přátelští i ve vytížených chvílích.
• Baví vás týmová práce, chcete se učit a máte zájem rozvíjet své znalosti servisu, jídla a vína.

We offer

Na co se můžete těšit:

• Jedinečné pracovní prostředí v krásných prostorách, butikového hotelu BOOKQUET v Praze.
• Kreativní svobodu a prostor realizovat vlastní koktejlové nápady.
• Přátelský a podporující tým, který táhne za jeden provaz.
• Konkurenceschopné finanční ohodnocení a další zaměstnanecké benefity.
• Zaměstnanecké stravování jen za 23 Kč Multisport karta – 1 020 Kč/měsíc, po jednom roce ve společnosti pouze 520 Kč/měsíc.
• Zkušební pobyt zdarma – po zkušební době si užijete 1 noc se snídaní pro 2 osoby v hotelu, kde pracujete.
• Speciální zaměstnanecké ceny v Jan Hotels – zvýhodněné pobyty v rámci celé skupiny.
• Skvělé slevy na F&B – včetně 50 % v Parzivalu, Food&Mood a Route54 a 25 % v Jerusalem Restaurant.
• Wellness a lifestyle benefity – 50% sleva na thajské masáže, slevy na kadeřnictví, kosmetiku a beauty služby a zvýhodněné členství ve fitness Wellfit.
• Podpora vzdělávání a rozvoje – příležitosti rozvíjet své dovednosti a pokračovat ve vzdělávání.
• Příspěvek na penzijní pojištění – po jednom roce přispívá Jan Hotels částkou ve výši 3 % vaší hrubé mzdy.
• Bonusy a ocenění – roční výkonnostní bonusy, odměny za pracovní jubilea a soutěže Zaměstnanec čtvrtletí / roku s atraktivními cenami.
• Náborový bonus 5 000 Kč za doporučení nového kolegy, který úspěšně dokončí zkušební dobu.
• Zaměstnanecké akce a oslavy – letní a vánoční večírky, týmové akce jednotlivých oddělení, dárky k narozeninám a Vánocům a ocenění pracovních výročí.
• Další každodenní úspory – slevy na tarify O2, vitamíny a doplňky stravy, cashback nákupy a Xbowling.  

Pokud vás baví nápoje, hospitality a vytváření nezapomenutelných zážitků pro hosty a chcete se stát součástí týmu Jan Hotels, pošlete nám svůj životopis prostřednictvím přihlašovacího formuláře.

Těšíme se na setkání s vámi!