📍 Praha – Stodůlky
🕒 HPP, 5 směn týdně
📅 Směny plánujeme vždy na celý měsíc dopředu

V listopadu 2026 otevíráme LumoKids, rodinný klub s kavárnou, výběrovou kávou, lehkým menu a prostorem pro děti a jejich rodiče.

Naše kuchyně stojí na menším, pečlivě sestaveném menu z čerstvých surovin. Připravujeme jednoduchá slaná i sladká jídla, snídaňové a brunchové pokrmy, drobné občerstvení a jídla vhodná pro rodiče i děti.

Do týmu hledáme spolehlivého člověka, který má rád dobré jídlo, pořádek a práci, za kterou je vidět výsledek.

Co budete dělat

• připravovat jídla podle našich receptur a postupů,

• připravovat suroviny na daný den,

• kompletovat a vydávat objednávky,

• připravovat jednoduchá teplá jídla a brunchové pokrmy,

• starat se o čistotu a pořádek v kuchyni,

• pracovat s myčkou a průběžně udržovat zázemí,

• hlídat zásoby a dávat vědět, co je potřeba doplnit,

• spolupracovat s baristou tak, aby celý provoz fungoval plynule.

Menu, receptury, gramáže i pracovní postupy připravuje náš šéfkuchař, který vás také kompletně zaškolí. Hledáme člověka, který se naše postupy naučí a bude podle nich samostatně, pečlivě a konzistentně pracovat.

Zkušenost z kuchyně, bistra, kavárny, pekárny nebo snídaňového provozu je velkou výhodou. Profesionální kuchařské vzdělání není podmínkou.

Koho hledáme

• spolehlivého a samostatného člověka,

• někoho, kdo má přirozený smysl pro pořádek a hygienu,

• člověka, který zvládne po zaškolení samostatně vést svou směnu v kuchyni,

• někoho, komu záleží na chuti i hezkém servírování,

• týmového člověka, který umí spolupracovat s baristou a ostatními kolegy,

• někoho, komu vyhovuje směnný provoz včetně některých víkendů.

Pracovní doba

Pracuje se 5 směn týdně podle rozpisu.

Pracovní dny nejsou pevně stanovené. Rozpis připravujeme vždy na celý měsíc dopředu, takže dopředu víte, kdy pracujete a kdy máte volno.

Víkendové směny se střídají s kolegou nebo kolegyní na brigádě.

Předpokládaná směna je přibližně 8:30–17:00.

Co nabízíme

• pracovní poměr na HPP,

• směny naplánované měsíc dopředu,

• kompletní zaškolení naším šéfkuchařem,

• jasně nastavené receptury a pracovní postupy,

• nové a příjemné pracovní prostředí,

• malý tým a osobní přístup,

• možnost podílet se na rozvoji víkendového brunchového menu,

• stabilní dlouhodobou spolupráci v novém rodinném konceptu.

Pokud vás pozice zaujala, pošlete nám pár slov o sobě a své dosavadní zkušenosti s vařením nebo gastronomií.

Důležitá je pro nás spolehlivost, samostatnost, pečlivost a chuť naučit se náš způsob práce.